Картофельные зразы с мясом
Понравился 1 повару
Просмотрен 10039 раз

Кулинарная классика. Быстро, просто, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Мясо отварное (любое) 300 г.
- Картофель 6-7 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Лук зеленый 20 г.
- Мука 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Масло сливочное 30 г.
Приготовление30-60 минут
Измельчаем отварное мясо, солим, перчим и кладем зеленый лук, по желанию.

Готовим картофельное пюре. Кладем масло сливочное, соль, перец и муку. Мне хватило 3 ложек без горки, потому что картофель был очень крахмалистый и прекрасно лепился. Из пюре формируем лепешку и кладем мясо.

Формируем зразы и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

Подаем со сметаной и овощами.


Готовим картофельное пюре. Кладем масло сливочное, соль, перец и муку. Мне хватило 3 ложек без горки, потому что картофель был очень крахмалистый и прекрасно лепился. Из пюре формируем лепешку и кладем мясо.

Формируем зразы и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

Подаем со сметаной и овощами.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Не то слово!!! Очень вкусно, такие пирожки мне моя бабушка пекла в детстве!!! Прям настольжи...
28 марта 2012 06:45
Ответить
Вкусно!
27 марта 2012 22:29
Ответить
Лефсе
Лефсе - это норвежские блины-лепешки, которые бывают и тонкие, и тол ...
11.05.2013, 23:59
Елена Калинина
Картофельные котлеты с ветчиной и фетой
Иногда после ужина остается картофельное пюре, которое не все любят ...
28.02.2016, 20:12
barska
Башенки из овощных котлет
Такие башенки из овощных котлет с вареной колбасой и помидором можно ...
23.09.2015, 16:53
lorik26
Картофельные лепешки с травами
Представляю Вашему вниманию еще одно блюдо из картофеля, которое пре ...
01.11.2016, 20:58
ОльгаЧ
Картофельные биточки с сыром
Картофельные биточки можно приготовить в качестве гарнира или подать ...
27.10.2017, 21:25
Evangelina
Картофельное пюре под соусом из горошка
Картофельное пюре под соусом из горошка. рецепт из кулинарной книги ...
09.11.2018, 21:28
lorik26
Картофельный пирог с лавашом и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт картофельного пирога с лавашом и сы ...
15.11.2020, 12:32
Yulia.
Картофельные котлеты
Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. К ...
25.02.2021, 08:57
the_dream
Картофельные шарики в кукурузной панировке
Картофельные шарики в кукурузной панировке . Хочу поделиться с вами ...
03.10.2017, 20:34
ihajse
Картофельные лепешки с сыром
Предлагаю приготовить из картофельного пюре вкусные лепешки с сыром ...
29.10.2020, 10:43
Yulia.