Жаркое из телятины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4952 раз

Сытно, ароматно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Телятина 800 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Лук 3 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Картофель 10 шт.
- Аджика 1 ст. лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 1 ч. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Петрушка по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Мы приобрели телячьи рёбрышки. Их нужно помыть и порезать на отдельные кусочки.

Шаг 2 из 9
На сковороде разогреваем растительное масло и отправляем обжариваться мясо.

Шаг 3 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 4 из 9
Чеснок мелко нарезаем.

Шаг 5 из 9
Картофель нарезаем дольками.

Шаг 6 из 9
Когда мясо станет мягким, добавим к нему картофель.

Шаг 7 из 9
Следующими отправятся в жаркое лук и чеснок.

Шаг 8 из 9
Заправляем солью, чёрным молотым перцем, душистым перцем и лавровым листом. Вводим аджику. Хорошо всё перемешиваем, доводим до готовности. Можно по желанию добавить перец чили.

Готово!
При подаче можно при желании посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и вкусно!
3 августа 2014 22:05
Ответить
Пирог с мандариновой начинкой
Очень вкусный пирог и очень быстрый в приготовлении. ...
22.03.2015, 22:11
lorik26
Десерт с карамелизированными мандаринами
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молот ...
08.03.2015, 23:48
Татьяна Маражо
Мармелад мандариновый
Дети так любят различные конфеты и сладости. Но, состав магазинных к ...
09.01.2016, 17:36
mnat
Мандариновый салат с сыром
Мандариновый салат с сыром. Любителям сыра советую приготовить этот ...
28.12.2019, 11:34
lorik26
Гренки с мандаринами и шоколадом
Гренки – это вкусный и очень удобный способ приготовить завтрак из о ...
30.09.2015, 22:01
OdryParker
Мандариновое варенье с кожурой
Мандариновое варенье с кожурой. Вкусное, ароматное варенье. Кожура з ...
28.11.2016, 14:18
lorik26
Мандарины в маринаде
Мандарины в маринаде - это очень вкусный десерт. Готовые мандарины м ...
27.01.2016, 14:54
lorik26
Торт бисквитный с мандаринами
Сегодня будем готовить бисквитный торт с мандаринами. Торт сладкий, ...
25.02.2021, 08:17
Nadin 05
Мясной салат с мандарином и гранатом
Мясной салат с мандарином и гранатом. Вкуснейший и легкий салат, гот ...
28.12.2019, 12:06
lorik26
Фруктовый салат под мандариновым кремом
Фруктовый салат под мандариновым кремом. В этом рецепте главную роль ...
23.12.2016, 11:13
lorik26