Берлинский соус
Понравился 7 поварам
Просмотрен 10347 раз
Давно хотелось приготовить этот соус. Что сказать? Он превзошел все мои ожидания. Никакие майонезы, даже домашние, никакие готовые магазинные соусы с ним и рядом не лежали. Изумительно вкусно! Можно употреблять в холодном виде, можно готовить с ним любые мясные и рыбные блюда. Прекрасная салатная заправка. А еще очень быстро.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
В блендер поместить все ваши любимые травы, из перечисленных в ингредиентах и зеленый лук. Так, чтобы по весу их было около 150-200 г. Добавить чеснок (кто любит), растительное масло, сок лимона (по вкусу), соль, сахар, перец и хорошо измельчить.
Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета.
Им можно заправлять любые салаты, есть с любыми блюдами и просто мазать на хлеб.
Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета.
Им можно заправлять любые салаты, есть с любыми блюдами и просто мазать на хлеб.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
О, зеленушечки много))) это вкусно)))
28 июля 2021 19:16
Ответить
Классная штука. Хороший летний соус. Под картошечку вообще зашибись!
5 июня 2012 23:47
Ответить
очень здорово сочетается с Лососем-в-распашенке.
31 мая 2012 21:37
Ответить
Творожный десерт с черешней и шоколадом
Творожный десерт с черешней и шоколадом - это вкусно и сытно. Такой ...
29.06.2015, 15:59
lorik26
Фруктовый салат с черешней, клубникой и персиками
Наконец - то лето, хоть оно и не радует нас погодой но радует фрукта ...
14.06.2016, 22:39
ihajse
Компот из черешни
Сейчас в такую жару самое то, особенно со льдом, очень освежает.А зи ...
08.07.2012, 12:09
mazak
Летний компот с черешней, клубникой и тархуном
Летний компот с черешней, клубникой и тархуном . Хочу поделиться с в ...
09.06.2017, 11:42
ihajse
Джемовое варенье из черешни с желефиксом
В состав входит желефикс 1 пачка 25 грамм. Это нечто среднее между в ...
06.06.2018, 21:00
тамара агапитова
Варенье из черешни в мультиварке
Итак, смотрите, как приготовить варенье из черешен в мультиварке. Эт ...
02.12.2018, 18:07
Тория
Чай из черешни с тимьяном
Чай из черешни с тимьяном. В это время года я готовлю этот напиток и ...
07.05.2020, 15:37
lorik26
Лед с черешней
В такую жару очень хочется холодненького, предлагаю вариант заморозк ...
08.07.2012, 12:14
mazak
Клафути с вишней или черешней
Вкусный сочный клафути.
27.06.2013, 08:44
тори
Фруктовый салат с черешней и персиком
В такую жаркую и летнюю погоду хочется чего - то легкого и не калори ...
24.06.2016, 10:47
ihajse