Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Берлинский соус

    Понравился 7 поварам Просмотрен 11251 раз
    фото рецепта: Берлинский соус
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Давно хотелось приготовить этот соус. Что сказать? Он превзошел все мои ожидания. Никакие майонезы, даже домашние, никакие готовые магазинные соусы с ним и рядом не лежали. Изумительно вкусно! Можно употреблять в холодном виде, можно готовить с ним любые мясные и рыбные блюда. Прекрасная салатная заправка. А еще очень быстро.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    В блендер поместить все ваши любимые травы, из перечисленных в ингредиентах и зеленый лук. Так, чтобы по весу их было около 150-200 г. Добавить чеснок (кто любит), растительное масло, сок лимона (по вкусу), соль, сахар, перец и хорошо измельчить.

    Берлинский соус

    Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета.

    Берлинский соус

    Им можно заправлять любые салаты, есть с любыми блюдами и просто мазать на хлеб.

    Берлинский соус
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    А1
    О, зеленушечки много))) это вкусно)))
    28 июля 2021 19:16
    Ответить
    Penetranus
    Классная штука. Хороший летний соус. Под картошечку вообще зашибись!
    5 июня 2012 23:47
    Ответить
    Selin
    очень здорово сочетается с Лососем-в-распашенке.
    31 мая 2012 21:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам