Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9324 раз

Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой. Это блюдо состоит из главного - рыбы и гарнира - овощи. Блюдо готовится от начала и до конца в одной посуде. Это вкусно.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Вода 150 мл.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста цветная 4 соцветия
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Порционные кусочки хека посолите и обваляйте в муке.

Шаг 2 из 7
Жарьте до корочки р=на растительном масле - до готовности доводить не нужно. Переложите рыбу на тарелку - временно.

Шаг 3 из 7
Нарежьте тонкой соломкой морковь и чеснок, жарьте на растительном масле пару-тройку минут.

Шаг 4 из 7
Разберите соцветия капусты на самые мелкие и жарьте еще две минуты с морковью.

Шаг 5 из 7
Смешайте воду со сметаной, влейте к овощам, посолите и доведите до кипения.

Шаг 6 из 7
Верните в сковороду рыбу, накройте крышкой и тушите минут 20-30.

Готово!
Готовое блюдо поперчите и посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный рецепт!
8 октября 2020 07:27
Ответить
Вкусно и полезно!
7 октября 2020 21:32
Ответить
Вкусная рыбка)
7 октября 2020 17:36
Ответить
Хек с брокколи и пастернаком в фольге
Хек с брокколи и пастернаком приготовленный в фольге. Простое, полез ...
08.10.2017, 12:12
lorik26
Филе хека запеченное под сыром
Филе хека запеченное под сметаной и сыром. Ну здесь все очень просто ...
06.04.2016, 11:45
lorik26
Филе хека тушеное в сливках со шпинатом для деток
Рыба полезна для детей и по своей питательной ценности ничуть не ус ...
07.02.2017, 13:54
Marina30
Филе хека с овощами на пару
Филе хека с овощами на пару получается очень вкусным, нежным и арома ...
09.08.2017, 21:33
Елена Калинина
Хек под соусом бешамель
Хек под соусом бешамель. Рыбу хек можно заменить на любую другую - м ...
14.12.2016, 14:22
lorik26
Хек запеченный с картофелем в соусе сацебели
Рекомендую приготовить очень вкусную рыбку запеченную с картофелем в ...
27.07.2021, 14:53
the_dream
Хек жареный в двойной панировке
Этот рецепт хека пригодится и начинающему кулинару, и опытной хозяйк ...
26.12.2017, 23:26
тамара агапитова
Хек фарщированный луком
Рецептов приготовления хека множество, но особенно вкусным получаетс ...
14.10.2015, 19:14
тамара агапитова
Хек жареный, с луком и морковью
Хек - недорогая, но вкусная и полезная рыба. Этот рецепт жареного хе ...
11.10.2017, 19:46
тамара агапитова
Хек с овощами в томате
Рыбу хек я буду готовить в горшочке с морковью, луком под томатным с ...
24.01.2016, 20:31
lorik26