Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11151 раз
    фото рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой. Это блюдо состоит из главного - рыбы и гарнира - овощи. Блюдо готовится от начала и до конца в одной посуде. Это вкусно.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Хек
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 7

    Порционные кусочки хека посолите и обваляйте в муке.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Жарьте до корочки р=на растительном масле - до готовности доводить не нужно. Переложите рыбу на тарелку - временно.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Нарежьте тонкой соломкой морковь и чеснок, жарьте на растительном масле пару-тройку минут.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Разберите соцветия капусты на самые мелкие и жарьте еще две минуты с морковью.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Смешайте воду со сметаной, влейте к овощам, посолите и доведите до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Верните в сковороду рыбу, накройте крышкой и тушите минут 20-30.

    Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №6
    Готово!

    Готовое блюдо поперчите и посыпьте зеленью.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Отличный рецепт!
    8 октября 2020 07:27
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно и полезно!
    7 октября 2020 21:32
    Ответить
    Yulia.
    Вкусная рыбка)
    7 октября 2020 17:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам