Котлеты «Любительские»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8151 раз
По сути - котлеты "По-киевски" только из рыбного филе. Очень вкусно, аппетитно и нарядно.
Ингредиенты
- Филе рыбы 4 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр твердый 40 г.
- Масло сливочное 40 г.
- Шпинат (у меня замороженный)
- Приправа для рыбы
- Мука
- Соль
- Лимон
- Сухари панировочные
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Берем филе любой рыбы (у меня телапия). Из нее удобно делать такие котлеты: она небольшая, одно филе - одна котлета. Отбиваем слегка.

Солим, выдавливаем немного лимонного сока, посыпаем приправой для рыбы. Кладем кусочек шпината, кусочек масла и сыра.

Сворачиваем в рулетик и придаем форму котлеты. Если у вас не захочет держаться, то рулет необходимо сколоть зубочисткой.

Дальше обволакиваем котлету в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле.

Ставим в духовку минут на 15-20.
Готово.


Солим, выдавливаем немного лимонного сока, посыпаем приправой для рыбы. Кладем кусочек шпината, кусочек масла и сыра.

Сворачиваем в рулетик и придаем форму котлеты. Если у вас не захочет держаться, то рулет необходимо сколоть зубочисткой.

Дальше обволакиваем котлету в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле.

Ставим в духовку минут на 15-20.
Готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер!
30 марта 2012 20:10
Ответить
Салат рыбный (намазка)
Если у вас после ужина осталась жареная, или отварная рыба, советую ...
26.12.2017, 23:59
тамара агапитова
Ленивый шницель из хека
Ленивый шницель из хека - это блюдо приготовленное из фарша хека и м ...
18.08.2016, 10:30
lorik26
Рыбные хвостики
Хочу поделиться интересным рецептом рыбных хвостиков. Рыбные хвостик ...
06.03.2021, 08:01
the_dream
Запеченный хек в сметане с кунжутом
Очень вкусно, быстро, не хлопотно, то что нужно к ужину. Смотрите. ...
01.03.2014, 14:33
Тория
Сочные рыбные котлеты
О пользе рыбы знают все. Иногда хочется немного разнообразить своё м ...
06.04.2013, 11:18
тамара агапитова
Хек запечённый с луком и морковью
Хек - это полезная диетическая рыбка. Предлагаю запечь её в духовке ...
05.04.2021, 20:35
Yulia.
Рыба с овощами запеченная в горшочке
Рыба с овощами запеченная в горшочке это полноценное второе блюдо дл ...
27.02.2016, 12:36
AnnaLina
Тушеная рыба в овощном соусе
Тушеная рыба - хек в овощном соусе. Это самостоятельное блюдо - здес ...
24.04.2017, 14:49
lorik26
Хек жареный с кетчупом и горчицей
Жареный хек с кетчупом и горчицей - аппетитная рыба с золотистой кор ...
06.03.2019, 17:15
тамара агапитова
Хек жареный
Если вам нужно очень быстро приготовить ужин, тогда предлагаю пригот ...
23.05.2021, 15:12
Yulia.

LesKra