Профитроли с черничным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6931 раз

Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 15 г
- Соль 1 ч.л.
- Яйцо 4 шт.
- Вода 250 мл
- Ванилин щепотка
- Для черничного крема:
- Творожный сыр 280 г
- Сахарная пудра 80 г
- Сметана 15% 150 г
- Черничный джем 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте https://vpuzo.com/deserty/1846-profitroli-s-zavarnym-kremom.html

Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.


Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.

В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки! :)
7 апреля 2012 12:56
Ответить
Я бы крем ложкой ела!
4 апреля 2012 15:19
Ответить
Класс, обязательно так сделаю.
3 апреля 2012 16:21
Ответить

Сдобные булочки "Листики" с корицей
Сдобные булочки "Листики" с корицей. Такие булочки можно готовить хо ...
31.05.2020, 19:29


Пирог сметанник
Очень вкусным, ароматным и невероятно нежным рецептом пирога хочу по ...
09.11.2020, 14:26


Банановые маффины на сметане
Очень вкусные, пышные и нежные маффины на сметане с кусочками банана ...
26.07.2015, 19:47


Киш с кукурузой и помидорами
Выпечка с добавлением сыра, нежная, питательная и вся пропитанными с ...
08.11.2011, 10:17


Бисквит шоколадный (для тех, кто с ним на ВЫ )
Я не любитель заниматься с тестом (кроме дрожжевого). Поэтому испечь ...
16.02.2018, 21:48


Бисквит "Шоколад на кипятке"
Однажды я уже готовила шоколадный бисквит в мультиварке, но этот рец ...
26.09.2015, 00:22


Дрожжевые булочки с яблоками и красной смородиной
Предлагаю вам попробовать бесподобные булочки с яблоками и красной с ...
07.06.2021, 23:00


Молочные булочки
Молочные булочки по рецепту получаются очень вкусными,мягкими и аром ...
01.11.2020, 20:58


Киш с домашней колбасой тыквой и сыром
Киш - французский несладкий открытый пирог с начинкой на основе яиц ...
29.11.2015, 19:10


Булочки из теста с печеным кабачком и сыром
Булочки из теста с печеным кабачком и сыром. Рецепт от Джейми Оливер ...
22.06.2018, 18:26
