Профитроли с черничным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7438 раз
Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом.
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 15 г
- Соль 1 ч.л.
- Яйцо 4 шт.
- Вода 250 мл
- Ванилин щепотка
- Для черничного крема:
- Творожный сыр 280 г
- Сахарная пудра 80 г
- Сметана 15% 150 г
- Черничный джем 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте https://vpuzo.com/deserty/1846-profitroli-s-zavarnym-kremom.html

Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.


Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки! :)
7 апреля 2012 12:56
Ответить
Я бы крем ложкой ела!
4 апреля 2012 15:19
Ответить
Класс, обязательно так сделаю.
3 апреля 2012 16:21
Ответить
Печенье с джемом
Что приготовить к чаю быстро и просто, красиво и в то же время вкусн ...
20.05.2020, 08:56
star999
Апельсиновые кексы с клюквой
Апельсиновые кексы с клюквой. Ну какие же эти кексы вкусные и не тол ...
31.05.2019, 13:54
lorik26
Икорно-укропное масло
Предлагаю вам вариант просто закуски - икорное масло. Очень хорошо п ...
29.12.2018, 21:37
tanana
Французский пасхальный кекс "Капучино"
Представляю Вашему вниманию потрясающий французский кекс со вкусом к ...
23.07.2019, 12:19
ОльгаЧ
Лимонно-морковный рулет
Размещаю этот рецепт исключительно из-за интересной начинки. Морковь ...
07.04.2012, 18:47
Zoya7
Блонди лимонный чизкейк
Легкий в приготовление и аппетитный на вкус.Предлагаю вам к вашему в ...
18.04.2013, 21:14
Апрель
Брауни " Капуччино"
Для шокоголиков,брауни с шоколадным кофейным вкусом. ...
02.11.2013, 17:29
Апрель
Классический французский омлет
Нежнейший и легкий, как облачко омлет со сливочным вкусом.Спасибо за ...
13.07.2013, 20:32
barska
Ягодный тарт
Приятный не слишком сладкий десертик к весенне-летнему столу. Делает ...
07.12.2013, 19:06
Апрель
Шоколадные маффины с кремом Тоффи
Посмотрела я передачу «Война кексов» и тото меня туркнуло. Шоколадно ...
15.03.2014, 00:05
nnoir

ОльгаЧ
mama Tasi
Zoya7