Рисовые котлетки с брокколи

Рис отварить до готовности.

Брокколи опустить в кипящую воду и варить 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг.

На ореховом масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок с имбирем до прозрачности. Всыпать коричневый сахар, добавить соевый и рыбный соусы, перемешать.

Добавить броколи, перемешать, прогреть 1 минуту и снять с огня.

Брокколи размять вилкой, добавить к рису, перемешать.

Всыпать муку,

перемешать.

Из полученной массы влажными руками сформировать котлетки и обжарить на растительном масле до румяности с двух сторон.

Приятного аппетита! :)