Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем
![фото рецепта: Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем](/uploads/picture/800/0/2014-09/1410170785_p7167181.jpg)
- Свинина 700 г
- Шампиньоны 250-300 г
- Картофель 12 шт.
- Сметана 12 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Мясо нарезать небольшими кубиками и разложить по горшочкам, посолить и поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410170795__7167177f.jpg)
Нарезать шампиньоны пластинами и также разложить их по горшочкам приблизительно равномерно 2-3 грибочка в один горшок. Грибы следует посолить.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410170729__7167178f.jpg)
Картофель нарезать кубиками и выложить сверху грибов до самого верха.Слегка прижать.Посолить и поперчить картофель сверху.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410170792__7167179f.jpg)
Разложить в горшочки по 2 ст.л. сметаны.Разровнять чтоб она порыла картофель.Горшочки накрыть крышками.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410170715__7167180f.jpg)
Ставить горшочки следует в холодную духовку. Затем выставить температуру 200 градусов и запекать около 40 минут. Спустя это время попробовать картофель - он должен легко протыкаться вилкой. Оставить блюдо в выключенной духовке ещё на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Свинина запечённая в горшочках с грибами и картофелем шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1410170732_p7167181.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Естественно, как кому нравится. Я, например, на дух не переношу соевый соус и сельдерей ни под каким видом.
Гарик,
Именно в этом варианте мне нравится больше без лука, хотя если вам нравится, то можно добавить. Здесь блюдо очень самодостаточное без лука.