Салат под оливье

Для начала необходимо отварить картофель в мундире и яйца. Даем им остыть, чистим.

Нарезаем яйца мелкими кубиками.

Картофель так же небольшими кусочками. Складываем нарезанные продукты в салатницу.

Колбасу нарезаем так, как показано на фото

Открываем баночку кукурузы, сливаем водичку и высыпаем содержимое в салатницу

Нарезаем помытые свежие огурчики кубиками и так же добавляем в салат.

Поливаем все домашним майонезом.

Укроп шинкуем довольно мелко, вообще, чем мельче – тем лучше. Я вообще в следующий раз планирую нашинковать его в блендере. Посыпаем укропом весь салат и все тщательно перемешиваем.

Блюдо готово. Можно украсить зеленью и кусочками перепелиных яиц и подавать к столу. Если есть возможность и время можно подавать этот салат слоеный и порционно – вид будет сочный и яркий. Приятного всем аппетита!!!