Жареные пирожки с сыром «Проще не бывает»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11331 раз
Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Вода 300 мл
- Сыр твердый 250 г
- Масло растительное для обжарки
Приготовление30-60 минут
В миску высыпаем 300 г(точно соблюдать пропорции) муки, воду доводим до кипения и сразу же выливаем в муку. Начинаем вымешивать тесто ложкой, а потом руками. Готовое тесто накрываем влажной салфеткой и даем ему отдохнуть 30 минут.

Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,

накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!


Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,

накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сделаю из него чебуреки. Собственно у вас и есть чебуреки с сыром. 
7 апреля 2012 20:31
Ответить
Zoya7,оно получается нежное и хрустящее, просто супер!
7 апреля 2012 18:35
Ответить
Очень люблю такое тесто!
7 апреля 2012 18:25
Ответить
Сулугуни с слоеном тесте на шампуре
Сулугуни с слоеном тесте на шампуре. Хочу поделится с вами не сложны ...
27.01.2021, 18:05
ihajse
Овощи с сулугуни
Хорошая закуска или гарнир к мясу..
15.09.2014, 16:33
Oduvanchik
Конверты с сулугуни и яйцом на костре
Прекрасная закуска из лаваша на костре к любому праздничному столу. ...
29.06.2015, 01:29
Oduvanchik
Запеченные сыры с шпинатом
Я очень люблю сыры, и это новое блюдо для меня стало любимым. ...
23.05.2015, 23:27
asvetlanatur
Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы — пирожки из тонкого теста с различной начинкой, жарятся на с ...
14.05.2018, 12:28
Тория
Маринованная брынза
Очень ароматно, остро и вкусно! Такой сыр я делаю к бутербродикам ка ...
02.02.2014, 10:51
Тория
Сулугуни с яйцом на костре
Приятный и очень сытный сулугуни на костре с яйцом и зеленью.. ...
09.09.2014, 15:14
Oduvanchik
Салат с копченым сыром сулугуни
Копченый сыр Сулугуни - косичку обычно употребляют, как закуску к пи ...
30.08.2013, 17:49
Елена Калинина
Сливочный суп с сырно - шпинатными шариками
Сливочный суп с сырно - шпинатными шариками. Хочу поделится с вами в ...
15.04.2021, 17:12
ihajse
Жаренный сулугуни
Угостить гостей такой закуской, это просто и очень вкусно, жареный с ...
10.11.2012, 11:58
Marina30

Zoya7
Ellisa