Жареные пирожки с сыром «Проще не бывает»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10975 раз
Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Вода 300 мл
- Сыр твердый 250 г
- Масло растительное для обжарки
Приготовление30-60 минут
В миску высыпаем 300 г(точно соблюдать пропорции) муки, воду доводим до кипения и сразу же выливаем в муку. Начинаем вымешивать тесто ложкой, а потом руками. Готовое тесто накрываем влажной салфеткой и даем ему отдохнуть 30 минут.

Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,

накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!


Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,

накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сделаю из него чебуреки. Собственно у вас и есть чебуреки с сыром. 
7 апреля 2012 20:31
Ответить
Zoya7,оно получается нежное и хрустящее, просто супер!
7 апреля 2012 18:35
Ответить
Очень люблю такое тесто!
7 апреля 2012 18:25
Ответить
Картофельное слоеное печенье
Интересный способ утилизации картофельного пюре. ...
04.09.2014, 12:10
GLAVBYX
Запеканка из картофельного пюре, куриного филе и моцареллы
Приготовим запеканку из картофельного пюре, куриного филе и сыра моц ...
30.10.2017, 22:41
Ира Ли
Картофельно-ореховое печенье
Картофельные слойки очень вкусные, ароматные и хрустящие с мягкой се ...
17.03.2015, 20:56
AnnaLina
Картофельные шарики в кукурузной панировке
Картофельные шарики в кукурузной панировке . Хочу поделиться с вами ...
03.10.2017, 20:34
ihajse
Картофельный кекс
Вкусный и сытный кекс на каждый день.
12.04.2012, 19:16
LesKra
Запеканка из картофельного пюре с шампиньонами
Запеканка из картофельного пюре с шампиньонами особенно хороша тем, ...
27.11.2020, 19:49
tanana
Картофельные блины с колбасой и шампиньонами
Дрожжевые блины из картофельного пюре с колбасой, шампиньонами и зел ...
18.03.2021, 22:09
YulyaMukuta
Картофельные клецки с овощами
Вкусные клецки, вкусные овощи, а вместе - прекрасное постное блюдо!! ...
10.03.2012, 18:32
Ellisa
Картофельные котлеты в морковной шубе
Такие картофельные котлеты в морковной шубе можно подать на стол как ...
08.10.2015, 20:29
lorik26
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты можно приготовить из тех продуктов, которые у в ...
30.01.2016, 13:46
lorik26

Zoya7
Ellisa