Жареные пирожки с сыром «Проще не бывает»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10977 раз
Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Вода 300 мл
- Сыр твердый 250 г
- Масло растительное для обжарки
Приготовление30-60 минут
В миску высыпаем 300 г(точно соблюдать пропорции) муки, воду доводим до кипения и сразу же выливаем в муку. Начинаем вымешивать тесто ложкой, а потом руками. Готовое тесто накрываем влажной салфеткой и даем ему отдохнуть 30 минут.

Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,

накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!


Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,

накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сделаю из него чебуреки. Собственно у вас и есть чебуреки с сыром. 
7 апреля 2012 20:31
Ответить
Zoya7,оно получается нежное и хрустящее, просто супер!
7 апреля 2012 18:35
Ответить
Очень люблю такое тесто!
7 апреля 2012 18:25
Ответить
Творог с ананасом и жареными яблоком и тыквой
Творог с ананасом и жареными яблоком и тыквой. Приготовьте такое вку ...
10.10.2019, 17:13
lorik26
Классические сырники
Сытный завтрак или полдник.
20.05.2014, 08:08
Тория
Лимонные сырники с соусом
Лимонные сырники в духовке получаются очень воздушными и нежными. Ли ...
17.12.2015, 12:38
AnnaLina
Ленивые домашние вареники
В моем рецепте муки совсем граммочка - во всем тут доминирует творог ...
06.09.2014, 01:59
Хозяйка
Сырники с семенами чиа и изюмом
Сырники с семенами чиа и изюмом. Блюда из творога это всегда вкусно ...
27.02.2019, 15:32
ihajse
Творожная запеканочка с изюмом и маком
Нежная запеканочка из пастообразного творого с изюмом и маком.Норма ...
20.05.2014, 14:39
Татьяна Маражо
Сырники без сахара на рисовой муке
Сырники - это уже классика изделий из творога. В данном рецепте сырн ...
06.11.2021, 21:28
alize_friert
Сырники с клубничным джемом
Хочу предложить вам приготовить на завтрак отличный десерт, это пышн ...
18.03.2017, 23:12
ihajse
Сырники с кефиром без яиц
В классические сырники добавляют яйца, но к сожалению не всем их мож ...
10.03.2018, 06:36
Zoya7
Воздушные сырники в духовке
Вкусные, а главное полезные сырники.
30.06.2014, 17:36
Tanufka12

Zoya7
Ellisa