Отбивные из свинины в двойной панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 10577 раз
Нежные отбивные на обед в ароматной корочке порадуют ваших родных
Ингредиенты
- Филе свинины 600 г
- Мука пшеничная высший сорт 4-5 ст.л
- Панировочные сухари 4-5 ст.л
- Яйца куриные 2-3 шт.
- Зелень петрушки 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев свежемолотая по вкусу
- Смесь хмели-сунели 2.ч.л
- Майрон 1 ч.л.
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Порежем филе на порции, отобьём их и посыпимсолью, майораном, перцем, маринуем 15 минут
Шаг 2 из 10
Подготовим панировку - муку смешаем с хмели-сунели
Шаг 3 из 10
Взобьём яйца
Шаг 4 из 10
В панировочные сухари добавим зелень петрушки и перемешаем
Шаг 5 из 10
Каждый кусочек свинины обмакнем в муку со специями
Шаг 6 из 10
Затем обмакнем в яйце
Шаг 7 из 10
Далее обильно панируем в сухарях с зеленью
Шаг 8 из 10
В хорошо разогретом масле обжариваем с двух сторон
Шаг 9 из 10
Переодически переворачиваем, чтобы панировка не подгорела.
Готово!
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибочки, мы тоже))) 
9 октября 2014 09:50
Ответить
Люблю такие отбивные!

8 октября 2014 22:12
Ответить
Свинина с луковыми оладьями
Свинина с луковыми оладьями. Мясо отлично подавать с маринованным лу ...
20.12.2018, 23:42
lorik26
Свинина тушеная с овощами
Свинина тушеная с овощами. Я готовлю свиной стейк, но можно заменить ...
11.11.2018, 18:23
lorik26
Свиной стейк с репой
Жареный свиной стейк на косточке с репой и красным луком. Блюдо вкус ...
13.04.2018, 16:15
lorik26
Теплый салат из свиного стейка с дыней и тыквой
Теплый салат из свиного стейка с дыней и тыквой. Это салат - гриль, ...
18.10.2017, 15:33
lorik26
Свиной стейк на косточке с луком
Свиной стейк на косточке с луком. Очень простой рецепт приготовления ...
22.02.2020, 21:43
lorik26
Стейк из свинины с борокколи
Мясом всегда можно накормить сытно и очень вкусно. Но каждый раз хоч ...
03.08.2019, 09:19
uliay
Свиной стейк с перечным салатом
Свиной стейк с перечным салатом. Салат для стейка готовится теплый, ...
30.07.2017, 13:01
lorik26
Острые свиные стейки с мандариново-медовым соусом
Хочу предложить вам необычайно вкусные и ароматные свиные стейки в з ...
05.04.2017, 21:17
Елена Калинина
Свиной стейк на луковой подушке
Жареный свиной стейк на луковой подушке. Блюдо быстрого приготовлени ...
28.04.2018, 19:55
lorik26
Свиной ошеек в остром медовом соусе
Свиное ошеек в остром медовом соусе. Рецепт простой и быстрый в приг ...
04.02.2018, 16:23
lorik26

Marina30
тамара агапитова