Отбивные из свинины в двойной панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 9991 раз

Нежные отбивные на обед в ароматной корочке порадуют ваших родных
Ингредиенты
- Филе свинины 600 г
- Мука пшеничная высший сорт 4-5 ст.л
- Панировочные сухари 4-5 ст.л
- Яйца куриные 2-3 шт.
- Зелень петрушки 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев свежемолотая по вкусу
- Смесь хмели-сунели 2.ч.л
- Майрон 1 ч.л.
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Порежем филе на порции, отобьём их и посыпимсолью, майораном, перцем, маринуем 15 минут

Шаг 2 из 10
Подготовим панировку - муку смешаем с хмели-сунели

Шаг 3 из 10
Взобьём яйца

Шаг 4 из 10
В панировочные сухари добавим зелень петрушки и перемешаем

Шаг 5 из 10
Каждый кусочек свинины обмакнем в муку со специями

Шаг 6 из 10
Затем обмакнем в яйце

Шаг 7 из 10
Далее обильно панируем в сухарях с зеленью

Шаг 8 из 10
В хорошо разогретом масле обжариваем с двух сторон

Шаг 9 из 10
Переодически переворачиваем, чтобы панировка не подгорела.

Готово!
Приятного аппетита)))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибочки, мы тоже))) 

9 октября 2014 09:50
Ответить
Люблю такие отбивные!



8 октября 2014 22:12
Ответить
Домашняя колбаса с французской горчицей и луком
Колбасы я готовлю часто, у меня в семье их очень любят. Предлагаю по ...
30.05.2017, 22:40
Елена Калинина
Суп гуляш из свинины
Классический венгерский гуляш можно приготовить и как второе блюдо, ...
10.08.2015, 11:33
ONeil
Запеченная свинина с помидорами и баклажаном
Запеченная свинина с помидорами и баклажаном. В сезон свежих овощей ...
30.10.2020, 14:58
lorik26
Свинина тушенная в вине с каперсами и овощами
Хочу поделиться с вами вкусным рецептом приготовления свинины. Вино ...
04.04.2014, 12:20
Тория
Свинина с овощами на сковороде
Свинину можно приготовить самыми различными способами. Но одним из с ...
07.10.2020, 22:11
uliay
Мясные отбивные в майонезном кляре
Майонез отлично подходит для приготовления кляра для мяса. Свинины п ...
26.05.2021, 22:50
uliay
Шашлык в духовке.
Так как на природу не было время съездить( ...
11.08.2012, 04:31
Elia
Свинина с картофелем
Свинина с картофелем - это очень вкусное, сочное, ароматное и сытно ...
16.02.2021, 10:47
Nadin 05
Вермишель жареная с мясом
Очень несложное в приготовлении блюдо, но вкусное и сытное. ...
05.04.2014, 12:35
tanana
Котлеты из свинины с яблоком
Эти вкусные котлеты не оставят вас равнодушными. Сладкое яблоко и со ...
26.06.2013, 01:07
nnoir