Овсяный пирог с вишневым вареньем
![фото рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем](/uploads/picture/800/0/2014-11/1416757086_0.jpg)
- Овсяные хлопья 2 стакана
- Вишневое варенье 1 стакан
- Кукурузный крахмал 1/3 стакана
- Мука пшеничная 1 стакан
- Куриное яйцо 2 шт
- Маргарин 180-200 г (пачка)
- Какао-порошок 2 ст.ложки
- Сода 1/2 ч.ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Обед
Для приготовления овсяного пирога с вишневым вареньем пирога нам понадобится следующий список продуктов: вишневое варенье, какао-порошок, овсяные хлопья, пшеничная мука, крахмал, маргарин, куриные яйца, ну и сода или разрыхлитель теста. Измеряю все стаканчиком для мультиварки (у меня он 160 мл). Сахар я не добавляю, достаточно варенья, но пирог получается не очень сладким. Начинаем с того, что маргарин нарезаем на небольшие кубики, чтобы его было легче растопить.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757124_1.jpg)
Любым удобным способом растапливаем маргарин – в микроволновке, на водяной бане или просто на медленном огне.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757156_2.jpg)
К маргарину добавляем какао-порошок, кладем щедро, две столовые ложки с хорошей горкой.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757125_3.jpg)
Перемешиваем маргарин с какао. Сперва перемешиваем маргарин с какао аккуратно вручную, если сразу использовать миксер, то тонкий какао-порошок может разлететься.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757147_4.jpg)
Затем уже перемешиваем тщательного, до однородного состояния.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757176_5.jpg)
Далее добавляем два куриных яйца, снова перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757113_6.jpg)
Добавляем вишневое варенье (думаю, с черносмородиновым вареньем тоже будет вкусно), продолжаем перемешивать.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757151_7.jpg)
Добавляем крахмал.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757134_8.jpg)
Тесто снова перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757160_9.jpg)
Добавляем овсяные хлопья, лучше выбрать мелкие, быстрого приготовления.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757169_10.jpg)
Перемешиваем, осталось добавить только муку.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757087_11.jpg)
Добавляем муку и соду (или разрыхлитель).
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №12](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757106_12.jpg)
Перемешиваем, тесто получается густое, обычные венчики миксера не справятся, их меняем на крюки для теста или же перемешиваем вручную.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №13](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757086_13.jpg)
На этом тесто готово.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №14](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757124_14.jpg)
Если чаша мультиварки с антипригарным покрытием, то смазывать её маслом не обязательно, тем более, что в тесте содержится приличное количество маргарина. Выкладываем тесто в чашу, придаем ему форму. Устанавливаем чашу в мультиварку и готовим в режиме «Выпечка» приблизительно один час, в зависимости от конкретной мультиварки может потребоваться несколько больше времени.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №15](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757154_15.jpg)
Готовому пирогу даем немного остыть в чаше, затем выкладываем на плоскую тарелку.
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №16](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757102_16.jpg)
Перед подачей разрезаем пирог на порционные куски. Больше всего мне этот пирог понравится в сочетании с черным кофе, с молоком тоже неплохо. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Овсяный пирог с вишневым вареньем шаг №17](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416757174_0.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно