Салат Вальдорф с орешками пекан.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7728 раз
Люблю салаты с яблоком и сельдереем, они такие сочны и хрусткие! От наших друзей с Кипра (Лена, Эдик, привет!!!) получила в подарок мешок орешков пекан, очень вкусные, сладковатые – идеально вписались в это блюдо.
Ингредиенты
- Черешковый сельдерей 5-6 черешков.
- Яблоко кисло сладкое 2шт.
- Орехи Пекан 10-20шт.
- Сок лимона.
- Майонез и сметана в равных пропорциях
- Соль, сахар по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Сельдерей промыть, обсушить, удалить жёсткие прожилки. Порезать соломкой.

Яблоки чистим, удаляем семенную коробку и нарезаем соломкой.
Смешиваем все компоненты, заправляем (парой столовых ложек) лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.

Орехи чистим, удаляем жёсткую перегородку и измельчаем.

Для заправки смешиваем сметану и майонез, добавляем в салат. Соль и сахар по вкусу.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!


Яблоки чистим, удаляем семенную коробку и нарезаем соломкой.
Смешиваем все компоненты, заправляем (парой столовых ложек) лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.

Орехи чистим, удаляем жёсткую перегородку и измельчаем.

Для заправки смешиваем сметану и майонез, добавляем в салат. Соль и сахар по вкусу.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Девичий салат, и вкусно, и хрустко и сочно.. и для талии легко 
1 июня 2012 22:34
Ответить
Вместо пекана можно брать грецкие орехи, а заправку заменить на натуральный йогурт!
18 апреля 2012 13:08
Ответить
Салат с сельдереем, яблоком и зеленью
Полезный и вкусный салат приготовим всего за 5 минут. Молодая петруш ...
24.04.2017, 15:22
mnat
Говядина отварная в крутом бульоне из зелени
Нежная диетическая говядина в густом крутом бульоне из зелени.. ...
22.08.2014, 17:00
Oduvanchik
Ореховый соус от Джейми Оливера
Ореховый соус от Д. Оливера очень необыкновенный и вкусный, зелень п ...
15.05.2015, 17:09
AnnaLina
Замороженная зелень для супов
Зимой брикетик такой замороженной зелени напитает ароматом и витамин ...
08.10.2015, 19:14
Вьюга
Заморозить зелень на зиму
Для меня, например, консервация варенья, компотов и разных овощных с ...
18.02.2013, 02:22
innulik
Чипсы из петрушки (для украшения блюд)
Чипсы потому что хрустящие и сухие. Такие листики готовятся для укра ...
16.09.2012, 16:32
Татьяна Маражо
Петрушечное масло (заготовка )
Свежую зелень можно сохранить , заморозив ее в формах для льда , зал ...
27.08.2014, 13:22
Татьяна Маражо
Рассыпчатую замороженную петрушку
Петрушку можно замораживать как цельными листиками так и мелко нарез ...
29.08.2013, 22:29
master
Салат с авокадо и гренками
Для любителей авокадо. Прекрасный салат, хочется повторить его не ра ...
10.02.2014, 22:47
Апрель
Сметанный соус с оливками и зернистой горчицей
Сметанный соус с оливками и зернистой горчицей. Хочу предложить вам ...
16.05.2017, 12:14
ihajse

mama Tasi