Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Буженина, приготовленная при малых температурах.

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9933 раз
    фото рецепта: Буженина, приготовленная при малых температурах.
    (4.56)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Можно подавать мясо к столу горячим, если вы готовили его как основное блюдо или же пусть остывает, нарезаем тонкими ломтиками – идеальная замена покупной колбасе.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Кусок мяса промыть, обсушить, солим, перчим, шпигуем чесноком. Сверху кладём лаврушку.


    Заворачиваем в фольгу. Кладём в противень, вливаем воды на 2 пальца и ставим в духовку при 160град на 3 часа. (воду периодически подливаем)


    Даём мясу слегка остыть и можно подавать к столу, если вы готовили его на горячее или пусть остывает, нарезаем тонкими ломтиками – идеальная замена покупной колбасе.


    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    шева17
    Необычный способ, и я возьму на заметку!
    1 июня 2012 22:33
    Ответить
    LesKra
    Действительно очень нежно вышло.Возьму на заметку.
    18 апреля 2012 23:05
    Ответить
    mama Tasi
    Спасибо, Зоя, за добрые слова!
    18 апреля 2012 21:02
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, интересный способ. Свинина томится в духовке, должно быть вкусно.
    18 апреля 2012 15:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам