Свиные отбивные в томатном соусе

Свиное мясо отбить на отбивные. Хорошо приправить базиликом, солью, паприкой и черным перцем.

Обмакните отбивные в муке и жарьте на сильном огне с каждой стороны по 2 минуты.

Готовые отбивные отложите на тарелку.

В той же сковороде, где жарилось мясо. Положите нарезанный лук и обжарьте до золотистого оттенка, добавьте томатную пасту и перемешайте.

Положите отбивные в томатный соус и тушить минуты 2.

Готовые отбивные можно подать с картофельным пюре.