Тульские пряники

Понравился 1 повару Просмотрен 8329 раз
фото рецепта: Тульские пряники
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Невероятно ароматный, мягкий пряник !
Рецепт взят на просторах интернета.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Яйцо куриное
  • Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Яйца, сахар, мед, корицу и соду (не гасить) перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тульские пряники шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить сливочное масло или маргарин.
Кастрюльку поставить на водяную баню на 15 мин. Постоянно помешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тульские пряники шаг №2
Шаг 3 из 9

В горячую смесь всыпать 200 гр. муки, размешать и дать массе остыть.

Фото приготовление рецепта: Тульские пряники шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем всыпая оставшуюся часть муки замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Тульские пряники шаг №4
Шаг 5 из 9

Рабочую поверхность стола хорошо посыпать мукой.
Тесто раскатать в пласт о,5 см. и нарезать на порционные кусочки желаемой формы и размера.
Оставляя края свободными, выложить конфитюр (повидло или джем)

Фото приготовление рецепта: Тульские пряники шаг №5
Шаг 6 из 9

Накрыть второй половинкой теста, прижать края и обрезать фигурным колесиком.
Украсить по желанию.

Фото приготовление рецепта: Тульские пряники шаг №6
Шаг 7 из 9

Выпекать при 180С 15 минут. Еще горячие пряники смазать молочной глазурью.
Для глазури проварить в течении 3-4 минут смесь из молока и сахара.

Фото приготовление рецепта: Тульские пряники шаг №7
Шаг 8 из 9

-

Фото приготовление рецепта: Тульские пряники шаг №8
Готово!

Угощайтесь !

Фото приготовление рецепта: Тульские пряники шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
Машунь, я думаю, что можно и без начинки приготовить !
Они тоже будут вкусные !
12 января 2015 10:31
Вкусные пряники! Танечка, а если из этого теста делать пряники без начинки получатся пышные? Сын, не ест варенья (повидла...), а пряники любит....
11 января 2015 16:12
тамара агапитова,
Томочка, Спасибо, дорогая !
Я тоже не большой любитель )) но, пряники и правда очень вкусные. Буду еще готовить, тем более , что девочкам моим они понравились ! )))
пЫ сЫ.. они еще хранятся очень хорошо ))
1 января 2015 20:53
Честно? Пряники не люблю, но такой несомненно съела бы с большим удовольствием! love
Пряники выполнены безупречно! Фото прекрасное!
1 января 2015 20:15
Похожие рецепты по ингредиентам