Добавить или исключить ингредиенты

Печенье с маком и изюмом

5-01-2015, 22:25 Понравился 2 поварам Просмотрен 14844 раз

mnat(4.56)

2027 рецептов

5-01-2015, 22:25

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Конвертики с маковой начинкой.

Ингредиенты

Мак сухой 50 г
Сахар 0,5 стакана
Изюм горсть
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 50 г
Йогурт натуральный или сметана 2 ст. ложки
Мука 2 стакана
Ваниль по вкусу
Разрыхлитель для теста 5 г

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мак
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 10

Готовим начинку. Мак заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Воду сцеживаем, соединяем мак и 2 ст. ложки сахара. Мак с сахаром перетираем.

Фото приготовление рецепта: Печенье с маком и изюмом шаг №1

Шаг 2 из 10

В сладкий мак добавляем изюм.

Фото приготовление рецепта: Печенье с маком и изюмом шаг №2

Шаг 3 из 10

Готовим тесто. Яйцо, 3 ст. ложки сахара и мягкое сливочное масло кладем в пиалу.

Фото приготовление рецепта: Печенье с маком и изюмом шаг №3

Шаг 4 из 10

Добавляем натуральный йогурт и ваниль.

Фото приготовление рецепта: Печенье с маком и изюмом шаг №4

Шаг 5 из 10

Насыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Муку добавляем порциями.

Фото приготовление рецепта: Печенье с маком и изюмом шаг №5

Шаг 6 из 10

Тесто раскатываем толщиной 1-2 мм и нарезаем на квадраты.

Фото приготовление рецепта: Печенье с маком и изюмом шаг №6

Шаг 7 из 10

В каждый квадрат кладем маковую начинку.

Фото приготовление рецепта: Печенье с маком и изюмом шаг №7

Шаг 8 из 10

Противоположные уголки квадратов соединяем. Противень накрываем бумагой для выпечки. Печенье выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую духовку.