Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5816 раз
![фото рецепта: Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе](/uploads/picture/800/0/2015-02/1423087319_watermarked-042.jpg)
Если на приготовление ужина можно отвести больше времени, то на обед как правило, у многих из нас времени мало. За это время хочется приготовить быстрое и простое блюдо.
Это блюдо как раз такое )) Картофельные ньокки с грибами в сливочном соусе с горчицей. Очень вкусно !
Норма на 2 порции.
Это блюдо как раз такое )) Картофельные ньокки с грибами в сливочном соусе с горчицей. Очень вкусно !
Норма на 2 порции.
Ингредиенты
- Картофельные ньокки (готовые) 250 гр.
- Свежие шампиньоны 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сливки 30% 200 мл.
- Горчица с зернами 10 гр.
- Соль и специи По вкусу
- Оливковое масло (для обжаривания) 30 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
В сковороде на оливковом масле обжарить готовые ньокки до золотистой корочки и переложить на тарелочку.
![Фото приготовление рецепта: Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423087328_036.jpg)
Шаг 2 из 7
Затем в этой же сковороде зарумянить полукольца лука .
![Фото приготовление рецепта: Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423087372_037.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавить тонкие ломтики грибов, перемешать, накрыть крышкой и потушить в течении 8-10 минут.
Огонь тихий.
![Фото приготовление рецепта: Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423087296_038.jpg)
Шаг 4 из 7
Влить сливки.
![Фото приготовление рецепта: Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423087321_039.jpg)
Шаг 5 из 7
Выложить румяные ньокки .
![Фото приготовление рецепта: Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423087347_040.jpg)
Шаг 6 из 7
Добавить горчицу, соль и зелень по вкусу.
Дать потушиться пару минут. Блюдо готово !
![Фото приготовление рецепта: Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423087302_041.jpg)
Готово!
Приятного аппетита !
![Фото приготовление рецепта: Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423087340_watermarked-042.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет