Картофель по-французски с грибами и яблоками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5034 раз
Вкуснейшее блюдо! Такой картофель можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Добавление яблока придает этому блюду действительно французскую изысканность. Интересно еще и то, что майонез можно вообще не добавлять, достаточное количество жидкости выделяют грибы. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Картофель средний 500-600 г
- Шампиньоны 300 г
- Яблоко крупное зеленое 1 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 10 г
- Соль по вкусу
- Специи для картофеля по вкусу
- Мускатный орех молотый щепотка
- Майонез домашний по-желанию 2-3 ст.л.
- Сыр твердый 50% жирности 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очистить и разрезать на 4 части в длину. Посолить, посыпать мускатным орехом и специями.
Шаг 2 из 6
Из яблока удалить сердцевину, разрезать на 8 долек, шампиньоны - на 2-4 части. Добавить к картофелю, влить оливковое масло, перемешать хорошо и оставить на 10 минут.
Шаг 3 из 6
Форму для запекания хорошенько смазать сливочным маслом и чесноком. Выложить подготовленный картофель.
Шаг 4 из 6
Сверху (по-желанию) распределить майонез и посыпать щедро тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить форму с картофелем в духовку, прикрыв фольгой на 20 минут. Затем фольгу убрать и запекать еще 25 минут. Украсить зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
11 февраля 2015 21:01
Ответить
Картофель тушёный с куриными голенями и вешенками
Картофель тушеный это вкусное, сытное, ароматное блюдо, которое подх ...
25.11.2021, 14:02
тамара агапитова
Картофельные дольки в рукаве с чесноком и специями
Картофельные дольки в рукаве с чесноком и специями. Хочу поделится с ...
19.02.2020, 16:36
ihajse
Мясной салат с телятиной, летний
Сегодня будем готовить мясной салат из телятины, которая считается ...
26.05.2018, 19:57
тамара агапитова
Картофельные драники с баклажаном
Очень вкусные картофельные драники с добавлением свежего баклажана и ...
01.09.2016, 18:18
HelgaZ
Зразы картофельные со свининой и сыром
Готовятся зразы достаточно долго, но они того стоят, ведь у вас полу ...
15.11.2019, 21:53
тамара агапитова
Шепардский пирог с чечевицей и грибами
Перед Вами постный вариант пастушьего английского картофельного пиро ...
20.07.2019, 08:51
ОльгаЧ
Картофель со свиной грудинкой запечённая в горшочке
Очень сытный, вкусный и аппетитный картофель приготовленный в горшоч ...
17.02.2022, 08:43
the_dream
Картофель в фольге
Что может быть вкуснее печеной картошечки на гриле=)) ...
13.07.2012, 08:13
mazak
Жаренный картофель на гарнир
Нет ничего вкуснее и проще жареной картошки, но даже это блюдо можно ...
21.02.2018, 13:03
Marina30
Картофельная запеканка с курицей
Картофельная запеканка по данному рецепту - вкусное низкокалорийное ...
15.04.2019, 21:24
1234tatyana