Картофель по-французски с грибами и яблоками

Понравился 0 поварам Просмотрен 5034 раз
фото рецепта: Картофель по-французски с грибами и яблоками
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Вкуснейшее блюдо! Такой картофель можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Добавление яблока придает этому блюду действительно французскую изысканность. Интересно еще и то, что майонез можно вообще не добавлять, достаточное количество жидкости выделяют грибы. Очень вкусно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Французская
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Картофель очистить и разрезать на 4 части в длину. Посолить, посыпать мускатным орехом и специями.

Фото приготовление рецепта: Картофель по-французски с грибами и яблоками шаг №1
Шаг 2 из 6

Из яблока удалить сердцевину, разрезать на 8 долек, шампиньоны - на 2-4 части. Добавить к картофелю, влить оливковое масло, перемешать хорошо и оставить на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель по-французски с грибами и яблоками шаг №2
Шаг 3 из 6

Форму для запекания хорошенько смазать сливочным маслом и чесноком. Выложить подготовленный картофель.

Фото приготовление рецепта: Картофель по-французски с грибами и яблоками шаг №3
Шаг 4 из 6

Сверху (по-желанию) распределить майонез и посыпать щедро тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Картофель по-французски с грибами и яблоками шаг №4
Шаг 5 из 6

Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить форму с картофелем в духовку, прикрыв фольгой на 20 минут. Затем фольгу убрать и запекать еще 25 минут. Украсить зеленью.

Фото приготовление рецепта: Картофель по-французски с грибами и яблоками шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель по-французски с грибами и яблоками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитно!
11 февраля 2015 21:01
Похожие рецепты по ингредиентам