Пирожки на кефире с арахисовой пастой

Для начала сделаем тесто. В миске смешайте яйцо, кефир и соль взбейте. Добавьте просеянную муку с содой и замесите быстро тесто, оставьте на 20-30 минут, под накрытым полотенцем.

Возьмите немного тесто в руку положите одну десертную ложку арахисовой пасты, сверху накройте другим слоем теста защипните края и слепите пирожок.

Вот такие пирожки получатся, примерно 8-10 штук.

Противень щедро смажьте растительным маслом и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 200С. Как только начнут пирожки румянится, значит они готовы.

Приятного аппетита!