Отбивные из кролика маринованные в кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5487 раз
![фото рецепта: Отбивные из кролика маринованные в кефире](/uploads/picture/800/0/2015-03/1425420489_img_2175.jpg)
Отбивные из кролика маринованные в кефире получаются очень нежные и сочные и совсем не жесткие.
Ингредиенты
- Кролик 400г
- Яйцо куриное 1шт
- Мука 0,5ст
- Кефир 1% 200мл
- Соль по вкусу
- Масло растительное 30мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кролика разобрать на части, промыть. Взять две задние ножки с срезать мясо.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из кролика маринованные в кефире шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1425420417_img_2159.jpg)
Шаг 2 из 5
Аккуратно отбить кусочки мяса, посолить.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из кролика маринованные в кефире шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1425420473_img_2161.jpg)
Шаг 3 из 5
Залейте мясо кефиром и оставьте минимум на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из кролика маринованные в кефире шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1425420441_img_2163.jpg)
Шаг 4 из 5
Слейте кефир, мясо обмакните в муку потом в яйцо и жарьте, как обычные отбивные.
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из кролика маринованные в кефире шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1425420433_img_2170.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Отбивные из кролика маринованные в кефире шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1425420446_img_2175.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет