Отбивные из кролика маринованные в кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5594 раз
Отбивные из кролика маринованные в кефире получаются очень нежные и сочные и совсем не жесткие.
Ингредиенты
- Кролик 400г
- Яйцо куриное 1шт
- Мука 0,5ст
- Кефир 1% 200мл
- Соль по вкусу
- Масло растительное 30мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кролика разобрать на части, промыть. Взять две задние ножки с срезать мясо.
Шаг 2 из 5
Аккуратно отбить кусочки мяса, посолить.
Шаг 3 из 5
Залейте мясо кефиром и оставьте минимум на 30 минут.
Шаг 4 из 5
Слейте кефир, мясо обмакните в муку потом в яйцо и жарьте, как обычные отбивные.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет