Вход

Кролик тушеный с овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 1325 раз
фото рецепта: Кролик тушеный с овощами
(4.70)
1889 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясо кролика само по себе очень нежное и диетическое. Если крольчатину приготовить с овощами, мясо будет сочным и наполнится многообразием ароматов. Блюдо простое, но вкусное и полезное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Мясо кролика разделяем на кусочки и вымачиваем в холодной воде, примерно, час. Далее, мясо просушиваем бумажным полотенцем и кладем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем до легкой корочки.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Отправляем в сковородку морковь, солим и наливаем стакан кипятка. Готовим на малом огне под крышкой 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарезаем и высыпаем к остальным ингредиентам молодой кабачок.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Режем чищенное яблоко и болгарский перец. Яблоко с перцам добавляем в сковородку к мясу и овощам. Готовим еще минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда мясо кролика приготовилось, добавляем помидоры черри, листья базилика и немного черного перца.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный с овощами шаг №6
Готово!

Кролика тушенного с овощами подаем горячим со свежей зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Кролик тушеный с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам