Для приготовления этого супа, потребуется минимальное количество продуктов. Картофель для супа желательно брать рассыпчатого сорта. Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками. В кастрюлю наливаем воду и отправляем в неё вариться картофель.
Шаг 2 из 6
А также понадобится лук и морковь. Чистим их.
Шаг 3 из 6
Лук отправляем пассероваться на растительном масле. Через несколько минут к луку добавляем морковь и пассеруем вместе.
Шаг 4 из 6
А также нам понадобится куриная домашняя колбаса. Нарезаем её полукольцами.
Шаг 5 из 6
Колбасу и пассерованные овощи отправляем вариться в суп. Солим и перчим суп. Огонь должен быть маленький. Суп должен томиться, а колбаса должна отдать супу свой аромат. Добавляем в суп зелень.
Готово!
Суп готов.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!