Ньокки из свеклы
Понравился 1 повару
Просмотрен 6036 раз
Ньекки из свеклы сладковатые на вкус. Это блюдо на любителя, попробовать что то новенькое.
Ингредиенты
- Свекла 1шт
- Яблоко 1шт
- Желток яичный 1шт
- Масло растительное 1ст.л
- Мука 1,5ст
- Крахмал картофельный 2ст.л
- Сметана 15% жирности 1ст.л
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Неочищенную свеклу маленького размера, отварите до готовности. Яблоко крупное очистить и нарезать на куски. Взбейте блендером яблоко и свеклу в пюре.
Шаг 2 из 5
В свекольное пюре добавьте яичный желток, соль, крахмал и мука, перемешайте.
Шаг 3 из 5
Замесите тесто, оно будет немного липнуть к рукам.
Шаг 4 из 5
Тесто разделить на 3 части, сделать колбаски и нарезать их на кусочки. Кинуть их в кипящую подсоленную воду на 3 минуты.
Готово!
Подавать со сметаной и сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Попробуйте, похожи на наши галушки только сладкие.
27 марта 2015 14:39
Ответить
Понравилось,надо попробовать! Спасибо!
27 марта 2015 10:58
Ответить
Фрико с картофелем и луком - "Frico con patate e cipolla
Это простое крестьянское блюдо родом из северной итальянской провинц ...
03.01.2013, 22:32
barska
Хлеб к борщу
Отличный вариант для подачи к борщу!
04.08.2012, 14:58
Sonatta89
Картофель, тушеный с луком
Простое, но не менее вкусное блюдо для повседневной кухни. Вроде б ...
16.04.2018, 22:46
uliay
Густой суп с перловкой и маслинами
Суп с перловой крупой, маслинами и пикантной колбаской чоризо. ...
27.02.2014, 20:47
Татьяна Маражо
Овощное рагу с утиными желудочками
Быстрое и очень вкусное блюдо из картофеля с молодой морковью и утин ...
02.03.2014, 19:55
Татьяна Маражо
Овощи с шампиньонами и яичницей-глазуньей
Легкий и необычный семейный обед/ужин с грибами и обилием овощей :) ...
29.04.2012, 17:44
ОльгаЧ
Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками
Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками. Советую приготов ...
12.04.2019, 15:32
lorik26
Котлеты из картофеля с шампиньонами
Бесподобно вкусные котлеты, которые могут быть как самостоятельным б ...
14.09.2014, 16:52
lakshmi
Слоеная запеканка с хеком и овощами
Слоеная запеканка с хеком и овощами. Очень нежная, мягкая, вкусная з ...
18.10.2017, 20:01
lorik26
Салат в банке с овощами и яйцом
Салаты в банках - это новый удобный кулинарный формат приготовления ...
15.07.2017, 22:07
OdryParker