Фалафель из батата и белой фасоли
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5545 раз

Фалафель - блюдо арабской кухни. Предлагаю свой вариант фалафели из фасоли и овощей с ароматными специями
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 200 гр
- Батат 0,5 кг
- Морковь 2-3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3 зуб
- Перец болгарский 0,5 шт
- Лук зеленый
- Мука 5 стол.л.
- Масло растительное для жарки
- Паприка 0,5 ч.л.
- Куркума 0,5ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец душистый 0,5 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Розмарин 1 ч.л.
- Укроп семена
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Отварить батат и морковь до полуготовности

Шаг 2 из 10
Очистить от кожуры

Шаг 3 из 10
Убрать семена у болгарского перца, крупно нарезать перец и зеленый лук

Шаг 4 из 10
Очистить чеснок и лук

Шаг 5 из 10
Промыть фасоль

Шаг 6 из 10
Подготовить все специи

Шаг 7 из 10
Сложить все ингредиенты в блендер, добавить специи и муку. Смешать все до однородной массы

Шаг 8 из 10
Сформировать с помощью двух ложек небольшие котлетки

Шаг 9 из 10
Обжаривать котлетки на среднем огне на растительном масле. При желании, можно обвалять в сухарях или кукурузной муке

Готово!
Подавать в пите со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
классно!
2 апреля 2015 12:50
Ответить
Интересный рецептик, спасибо!
31 марта 2015 18:18
Ответить
Стручковая фасоль со сметаной
Этим блюдом, неоднократно угощала меня подруга полька. Оно довольно ...
21.08.2014, 22:43
тамара агапитова
Зеленая фасоль с помидами и яйцами
Острое овощное блюдо, богатое клетчаткой и белком - прекрасный летни ...
13.08.2016, 22:44
barska
Стручковая фасоль в сметанном соусе.
Стручковая фасоль - продукт, богатый каротином, витаминами, фолиевой ...
16.03.2019, 19:47
тамара агапитова
Салат со стручковой фасолью и зеленым горошком
Зимой овощей мало, и замороженные продукты просто спасают. Тем более ...
07.03.2014, 13:23
Тория
Стручковая фасоль с овощами
Предлагаю вам рецепт стручковой фасоли с овощами. Оригинальность рец ...
22.10.2015, 18:15
HelgaZ
Стручковая фасоль в яичной заливке
Легкий, но сытный ужин.
30.06.2014, 21:49
tanana
Заморозка стручковой фасоли
Заморозка стручковой фасоли на зиму. Я буду замораживать восковую фа ...
23.07.2017, 19:05
lorik26
Стручковая фасоль со сметанно-чесночным соусом
Лёгкий сытный ужин и готовится быстро. ...
15.09.2013, 20:24
tanana
Салат без майонеза из капусты и фасоли
Это салат можно подать теплым, а можно и холодным, на любителя. Очен ...
26.09.2015, 16:55
Тория
Фасоль стручковая, гарнирная
Сейчас стараюсь как можно больше вводить овощей в рацион нашей семьи ...
08.08.2016, 20:37
тамара агапитова