Свинина в французской горчице с сливочным соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 23464 раз
Свинина которая имеет интересный пикантный вкус.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 170 гр.
- Горчица французская 40 гр.
- Сыр российский 25 гр.
- Соевый соус 5 мл.
- Базилик щепотка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Лимон 20 гр.
- Масло растительное 20 мл.
- Чеснок 3 гр.
- Сливки 10% 50 мл.
- Укроп 2 гр.
- Огурец 5 гр.
- Помидор 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для начала свинину нарезать на два порционных куска.
Шаг 2 из 8
С помощью кулинарного молотка слегка отбить свинину.
Шаг 3 из 8
Далее подготавливаем нужные ингредиенты.
Шаг 4 из 8
Свинину замариновать с смеси специй с добавлением французской горчицы, лимона и соевого соуса, натереть чеснок и хорошо все перемешать. Оставить свинину в маринаде на 10 минут.
Шаг 5 из 8
На растительном масле обжарить свинину до полной готовности.
Шаг 6 из 8
Пока жариться свинина подготовим ингредиенты для приготовления соуса.
Шаг 7 из 8
Сыр твердый натереть на мелкую терку и соединить с сливками и французской горчицей. На медленном огне приготовить соус постоянно помешивая.
Готово!
Готовую свинину полить соусом и украсить свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Это очень вкусно!
тамара агапитова,

2 апреля 2015 20:01
Ответить
Да, Тамарочка, я люблю такую свининку))))
1 апреля 2015 21:14
Ответить
Это очень вкусно! 
1 апреля 2015 20:51
Ответить
Шашлык с луком помидорами и уксусом
Шашлык с луком помидорами и уксусом получается очень сочный, вкусный ...
02.08.2021, 08:37
uliay
Свинина с перцем и грибами
Нежное, мягкое мясо, в остром томатном соусе, для любителей острой п ...
13.04.2015, 19:58
тамара агапитова
Свинина отварная поджаренная
Если у вас осталось отваренное мясо и Вы не знаете, что из него приг ...
18.08.2015, 13:46
lorik26
Свиные отбивные в овсяном кляре
Свиные отбивные в овсяном кляре. Невероятно вкусное мясо выходит по ...
31.12.2019, 14:09
lorik26
Мясо тушеное с овощами в мультиварке
Мясо тушенное с овощами в мультиварке готовится очень быстро и прост ...
08.12.2015, 11:09
AnnaLina
Свинина, тушеная с тыквой и лисичками
Отличное, сытное блюдо для ужина. Тыква настолько универсальный овощ ...
31.05.2019, 23:18
uliay
Плов по-каттакургански
Хочу поделиться с вами рецептом плова. Этот рецепт привезла из Узбек ...
03.08.2014, 21:00
тамара агапитова
Суп на свинине с овощами и рисом
Суп на свинине с овощами и рисом. Суп готовится быстро, без картофел ...
28.06.2018, 13:56
lorik26
Свиная отбивная с оливками под сыром
Вариантов приготовления свиной отбивной очень много и у каждой хозяй ...
23.08.2015, 16:22
ihajse
Колбаса домашняя вареная "Любительская"
А помните ли вы из советских времен колбасу "Любительскую"? Такую ко ...
10.06.2016, 17:37
Елена Калинина
тамара агапитова