Свиной стейк с ананасовым соусом

Подготовить продукты.

Стейки хорошо поперчить (солить не нужно) и смазать оливковым маслом.

Выложить на хорошо разогретую сковороду и жарить с двух сторон по 3-4 минуты каждую.

Стейки выложить на тарелку.

А в сковороду где они жарились вылить соевый соус, сок ананаса, добавить мед или сахар, соль и дольку лимона. Хорошо лопаткой пройти по дну сковороды, что бы поднять все, что прилипло мясного. Уварить на среднем огне до густоты соуса.

Процедить через ситечко. Мясо солить не нужно, будет достаточно соленого соуса.

Подавать горячим.