Сырные булочки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6161 раз
![фото рецепта: Сырные булочки](/uploads/picture/800/0/2012-05/1336343009_album_pic.jpg)
Очень вкусные булочки - прекрасная альтернатива хлебу.Очень вкусно с кофе или чаем.
Ингредиенты
- Сыр твёрдый 250 г
- Дрожжи сухие 1 ч.л.с горкой
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Тёплая вода 250 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мука 3 стакана
- Зелёный лук 1 горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
В тёплой воде растворить сахар и дрожжи,затем добавить соль и половину нормы муки(просеянной),размешать,влить масло,затем всыпать 150 граммов сыра,постепенно подсыпая просеянную муку.
![](/uploads/posts/2012-05/1336343054_album1_pic.jpg)
Замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску,накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа,за это время тесто должно хорошо подойти.
![](/uploads/posts/2012-05/1336343037_album2_pic.jpg)
Затем тесто обмять,противень застелить бумагой для выпечки,смоченными в растительном масле руками сформировать 12 шариков на противень(на большом расстоянии друг от друга).
![](/uploads/posts/2012-05/1336343063_album3_pic.jpg)
Дать булочкам расстояться 15-20 минут,затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать тертым сыром(оставшиеся 100 граммов).Ставим булочки в разогретую духовку на 200 градусов,выпекаем 25-30 минут,до готовности.
![](/uploads/posts/2012-05/1336343027_album4_pic.jpg)
![](/uploads/posts/2012-05/1336343054_album1_pic.jpg)
Замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску,накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа,за это время тесто должно хорошо подойти.
![](/uploads/posts/2012-05/1336343037_album2_pic.jpg)
Затем тесто обмять,противень застелить бумагой для выпечки,смоченными в растительном масле руками сформировать 12 шариков на противень(на большом расстоянии друг от друга).
![](/uploads/posts/2012-05/1336343063_album3_pic.jpg)
Дать булочкам расстояться 15-20 минут,затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать тертым сыром(оставшиеся 100 граммов).Ставим булочки в разогретую духовку на 200 градусов,выпекаем 25-30 минут,до готовности.
![](/uploads/posts/2012-05/1336343027_album4_pic.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет