Клецки из цукини c нутом

Цукини нарезать на кружочки и обжарить до румяного цвета на сковороде.

В салатник уложить кружочки цукини, нут и 2 яйца. Пюрировать.
Соль и специи добавляем по вкусу.

Всыпать муку и хорошо размешать.
Тесто переложить на плоскую тарелку.

Клецки скидываем при помощи вилки в кипящую подсоленую воду.
Когда клецки всплывут, дать покипеть еще минутку и выловить, переложить в мисочку.
Добавить растительное или сливочное масло.

Приятного аппетита !