Пирог с курицей и грибами

Куриное филе нарежьте на крупные куски.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Перед тем, как будете жарить курицу, возьмите такую сковороду чтобы в ней можно было запекать. Положите на раскаленную сковороду с оливковым маслом - курицу, посолите, добавьте мускатный орех, базилик, черный перец. Обжарьте курицу на большом огне 1 минуту, потом добавьте лук, сливочное масло. Тушите на медленном огне.

Грибы помойте и мелко нарежьте.

Добавьте грибы к курице, положите сметану,соль, горчицу и влейте воду, перемешайте. Всыпьте муку, перемешайте и тушите 5 минут до загустения соуса.

Разморозить слоеное тесто, вырезать круг по диаметру пирога, только на 2см. больше.

Положите тесто на начинку. Сделайте небольшие надрезы на тесте. Поставьте пирог в духовку на 15 минут при 200С.

Приятного аппетита!