Торт а-ля «Наполеон» с шоколадным кремом (постный)
Понравился 1 повару
Просмотрен 8604 раз
Вариант постного торта для зимних и летних праздников. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Пиво светлое 75 мл
- Масло растительное 75 мл
- Ром 0,5 ст.л.
- Сок лимонный 0,5 ст.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Мука 225 г
- Крупа манная 65 г
- Вода 0,5 л
- Лимон 0,5 шт.
- Сахар 100 г
- Шоколад горький 50 г
- Ванилин щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пиво светлое
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Смешать пиво, растительное масло, ром и сок лимона.
Шаг 2 из 9
Всыпать муку с солью,
Шаг 3 из 9
замесить тесто. Оставить на 30 минут.
Шаг 4 из 9
Тесто разделить на 6 частей,
Шаг 5 из 9
каждую часть тонко раскатать между двумя листами пекарской бумаги, обрезать края.
Шаг 6 из 9
Каждый корж наколоть вилкой в нескольких местах и выпекать при 220*С 2-4 минуты до румяности. Коржи остудить.
Шаг 7 из 9
Для крема сварить манную крупу в воде, добавить сок и цедру лимона, сахар, шоколад, поломанный на кусочки и ванилин. Хорошо перемешать, остудить.
Шаг 8 из 9
Каждый корж смазать кремом (один оставить для украшения), укладывая друг на друга. Торт обмазать кремом со всех сторон.
Готово!
Оставшийся корж измельчить и обсыпать торт. Убрать в холодильник на несколько часов или на ночь. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!