Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5120 раз
По изречению известного физиолога И.И.Павлова : «Молоко – изумительная пища, приготовленная самой природой». И именно из этой природной пищи человек делает сыр сулугуни, получая в итоге концентрат всех биологически ценных веществ исходного сырья.
Ингредиенты
- Сыр сулугуни 150 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 50 гр
- Миндаль 100 гр
- Джем абрикосовый 1 ст л
- Масло оливковое 1 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр сулугуни
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления блюда. Используем миндальные хлопья.
Шаг 2 из 7
Режем сулугуни брусками толщиной почти сантиметр или чуть меньше.
Шаг 3 из 7
Обваливаем в муке.
Шаг 4 из 7
Затем опускаем напудренный в муке сыр в слегка взбитое яйцо.
Шаг 5 из 7
Обваливаем в миндальных лепестках.
Шаг 6 из 7
На очень хорошо разогретую сковороду выливаем ложку масла. Выкладываем сулугуни, уменьшаем огонь до среднего, и 3 минуты жарим, не трогаем, потом чуть толкаем лопаткой если отлично поддается- переворачиваем, если еще прилипший- ждем еще пару минут.
Готово!
Вот и все! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
объедение, я бы такой сыр ела и ела.. и толстела))) вкусно так!!
26 мая 2015 10:50
Ответить
Сырный салат с ветчиной.
Иногда чем проще - тем лучше! Так и с этим салатом, простые ингредие ...
29.06.2012, 01:39
mama Tasi
Ачма
Ачма это традиционное грузинское блюдо, которое готовят из теста и с ...
31.08.2019, 15:28
Nieves
Палочки из сырного теста
Хочу поделиться с вами хорошим рецептом приготовления сырных палочек ...
23.08.2016, 21:53
ihajse
Пирожки с сыром и зеленым луком на сковороде
Домашняя выпечка самая вкусная. Я делюсь с вами рецептом пирожков на ...
11.10.2020, 11:41
yulia1995
Сырные шарики с начинкой внутри
Сегодня приготовила вкусные сырные шарики с двумя видами сыров это р ...
24.06.2016, 17:14
ihajse
Сырные шарики жаренные во фритюре
Прекрасная закуска к пиву, советую.
18.04.2015, 10:23
ihajse
Сырный пирог с луком
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень сытный сырный пирог с луко ...
27.07.2016, 21:36
ihajse
Подлива с ветчиной вареным окорочком шампиньонами и сыром
Все мы часто готовим подливу. Подлива всегда делает макароны или кру ...
25.05.2020, 13:41
yulia1995
Салат с овощами и сыром с зеленью
Сегодня мы с вами приготовим очень простой и в то же время очень вку ...
13.11.2015, 22:41
ihajse
Сырные шарики с беконом
Сырные шарики с беконом это отличная горячая закуска. Готовлю такие ...
30.04.2017, 15:46
ihajse