Штрудель из лаваша с клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 25119 раз
Пришло лето и на рынке уже во всю продаются ягоды. Почему бы не побаловать своих близких вот такой вот вкуснятиной. Клубничный штрудель готовится из лаваша очень быстро и просто.
Ингредиенты
- Клубника 150 г
- Лаваш 1 лист
- Сметана 3 ст.л.
- Сахар 6 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Крахмал 0,5 ч.л.
- Сок клубничный 200 мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Расстилаем 1 лист лаваша, смазываем сметаной.
Шаг 2 из 8
Посыпаем хорошенько сахаром.
Шаг 3 из 8
Раскладываем клубнику на половину лаваша.
Шаг 4 из 8
Обильно посыпаем сахарной пудрой ягоды.
Шаг 5 из 8
Сворачиваем в тугой рулет лаваш.
Шаг 6 из 8
Края лаваша пусть будут не загнуты, чтобы выходил пар.
Шаг 7 из 8
Сверху смазываем штрудель сметаной, посыпаем сахаром. Запекаем до хрустящего состояния лаваша (около 15 мин при 180 градусах),
Готово!
Клубничный сок нагреваем до кипения, добавляем сахар, уменьшаем газ. Крахмал разводим в 2 ст.л. воды и вводим в сок. Доводим до загустения. Снимаем, остужаем. Штрудель нарезаем порционными кусочками и поливаем соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне одной кажется что описание рецепта не закончено?
11 июня 2015 19:51
Ответить
Пирог на сметане
Быстрый в приготовлении и вкусный пирог. Очень сытный. ...
22.04.2015, 16:21
lorik26
Пряные морковные капкейки "подсолнух"
Пряные морковные капкейки "подсолнух". Эта выпечка вкусная сама по с ...
31.12.2019, 18:00
lorik26
Сочный яблочный пирог со сметанной заливкой
Такой яблочный пирог получается влажным и пропитанным, а весь секрет ...
30.09.2015, 00:43
OdryParker
Домашняя паста
Однажды я делала пельмени и осталось лишнее тесто. Не долго думая, я ...
06.04.2014, 10:05
ОльгаЧ
Белый хлеб с паприкой
Белый хлеб с паприкой. Это очень ароматный и вкусный хлеб с печеным ...
28.12.2017, 14:07
lorik26
Пирог с сыром соусом для пиццы и зеленью
Пирог с сыром, соусом для пиццы и зеленью. Собственно это хлеб с нач ...
09.01.2018, 13:10
lorik26
Блинчики с мясом и моцареллой
Сегодня приготовим блины с моцареллой мясом. Для начинки прекрасно п ...
04.04.2021, 15:43
тамара агапитова
Торт " Зимняя сказка"
Вкусный,нежный и просто симпатично оформленный зимний торт! ...
02.02.2012, 14:41
Ellisa
Пирог с яблоками в тыкве
В этом рецепте я использовала небольшую спелую тыкву весом примерно ...
31.01.2017, 17:50
Тория
Пирожки с картошкой и грибами, дрожжевые
Это самый простой рецепт дрожжевых пирожков. А если вам кажется, что ...
09.04.2019, 21:25
тамара агапитова