Штрудель из лаваша с клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 27724 раз

Пришло лето и на рынке уже во всю продаются ягоды. Почему бы не побаловать своих близких вот такой вот вкуснятиной. Клубничный штрудель готовится из лаваша очень быстро и просто.
Ингредиенты
- Клубника 150 г
- Лаваш 1 лист
- Сметана 3 ст.л.
- Сахар 6 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Крахмал 0,5 ч.л.
- Сок клубничный 200 мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Расстилаем 1 лист лаваша, смазываем сметаной.

Шаг 2 из 8
Посыпаем хорошенько сахаром.

Шаг 3 из 8
Раскладываем клубнику на половину лаваша.

Шаг 4 из 8
Обильно посыпаем сахарной пудрой ягоды.

Шаг 5 из 8
Сворачиваем в тугой рулет лаваш.

Шаг 6 из 8
Края лаваша пусть будут не загнуты, чтобы выходил пар.

Шаг 7 из 8
Сверху смазываем штрудель сметаной, посыпаем сахаром. Запекаем до хрустящего состояния лаваша (около 15 мин при 180 градусах),

Готово!
Клубничный сок нагреваем до кипения, добавляем сахар, уменьшаем газ. Крахмал разводим в 2 ст.л. воды и вводим в сок. Доводим до загустения. Снимаем, остужаем. Штрудель нарезаем порционными кусочками и поливаем соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне одной кажется что описание рецепта не закончено?
11 июня 2015 19:51
Ответить

Творожный крем с клубникой
Свежий творог подходит для приготовления легких, полезных десертов. ...
12.06.2015, 14:53


Салат из клубники с огурцом
Салат из клубники с огурцом. Пока еще не закончился сезон клубники, ...
17.06.2020, 15:20


Смузи фруктовое
Мега-быстрый способ позавтракать или диетически поужинать – это приг ...
31.05.2019, 21:34


Торт без выпечки за 15 минут
Торт без выпечки за 15 минут. Ну конечно торт готовится чуть дольше ...
18.06.2019, 17:20


Клубничный десерт с творогом и кабачком
Клубничный десерт с творогом и кабачком. Ну очень вкусный десерт из ...
09.06.2019, 14:19


Клубничный мохито
Мохито – очень популярный коктейль. Предлагаю приготовить его безалк ...
21.02.2020, 12:50


Клубничный джем
Этот ароматный клубничный джем готовится на раз-два, если под рукой ...
15.11.2016, 10:37


Желе с клубникой
Для приготовления желе можно использовать не только свежие ягоды, но ...
16.06.2015, 21:51


Клубничный джем в микроволновке
Быстрый джем, который готовим в микроволновке, единственный минус бы ...
04.06.2014, 03:49


Песочный пирог "Ажурный"
Чем примечательно лето? Конечно же большим количеством ягод. И одну ...
30.06.2019, 01:16
