Штрудель из лаваша с клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 27717 раз

Пришло лето и на рынке уже во всю продаются ягоды. Почему бы не побаловать своих близких вот такой вот вкуснятиной. Клубничный штрудель готовится из лаваша очень быстро и просто.
Ингредиенты
- Клубника 150 г
- Лаваш 1 лист
- Сметана 3 ст.л.
- Сахар 6 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Крахмал 0,5 ч.л.
- Сок клубничный 200 мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Расстилаем 1 лист лаваша, смазываем сметаной.

Шаг 2 из 8
Посыпаем хорошенько сахаром.

Шаг 3 из 8
Раскладываем клубнику на половину лаваша.

Шаг 4 из 8
Обильно посыпаем сахарной пудрой ягоды.

Шаг 5 из 8
Сворачиваем в тугой рулет лаваш.

Шаг 6 из 8
Края лаваша пусть будут не загнуты, чтобы выходил пар.

Шаг 7 из 8
Сверху смазываем штрудель сметаной, посыпаем сахаром. Запекаем до хрустящего состояния лаваша (около 15 мин при 180 градусах),

Готово!
Клубничный сок нагреваем до кипения, добавляем сахар, уменьшаем газ. Крахмал разводим в 2 ст.л. воды и вводим в сок. Доводим до загустения. Снимаем, остужаем. Штрудель нарезаем порционными кусочками и поливаем соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне одной кажется что описание рецепта не закончено?
11 июня 2015 19:51
Ответить
Апельсиновый кекс - чиамбелла
Апельсиновый кекс - чиамбелла. Рецепт кекса итальянской кухни. Нежны ...
06.04.2020, 11:49
lorik26
Хлеб в духовке
Домашний, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб сможет по данному рец ...
17.02.2021, 00:06
Rikki
Разборной пирог с апельсином
Разборной пирог с апельсином. Пирог готовится на дрожжевом тесте с в ...
21.12.2018, 17:26
lorik26
Дрожжевое тесто для пиццы в мультиварке
Хочу предложить вам приготовить хорошее дрожжевое тесто для пиццы в ...
22.08.2016, 20:03
ihajse
Шоколадный пирог с кабачком
Разве можно добавлять кабачок в сладкую выпечку? Оказывается, шокола ...
30.09.2015, 15:42
OdryParker
Яблочный штрудель.
Штру́дель, стру́дель (нем. Strudel, досл. «вихрь (водный)» ...
22.01.2012, 01:14
Оксанка
Торт "Кучерявый Панчо"
Этот торт был знаменит еще в СССР. Рецепт передавали из рук в руки, ...
28.02.2016, 16:46
barska
Пицца с ветчиной, шампиньонами и помидорами
Предлагаю вам вариант пиццы с ветчиной помидорами, перцем и оливками ...
08.10.2021, 14:13
тамара агапитова
Насыпной яьлочный пирог
Насыпной пирог - это пирог в котором не нужно замешивать тесто. За с ...
07.12.2018, 21:06
тамара агапитова
Рулет к чаю
Очень вкусный рулет к чаю, который готовится быстро и совершенно про ...
05.03.2017, 20:18
Елена Калинина