Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком

Картофель почистить, помыть и нарезать кусочками. Так он быстрее сварится. Залить водой, посолить по вкусу и варить почти до готовности.

За 7-10 минут до готовности картофеля, добавить к нему в кастрюлю брокколи. Выключить, когда картофель и брокколи станут мягкими.

Пока варятся картофель и брокколи, поставить варить зеленый горошек. У меня мороженный, но еще лучше взять свежий. Варить 5-7 минут.

Слить воду с картофеля и брокколи. Добавить зеленый горошек и сливочное масло.

Взбить блендером картофель, брокколи и зеленый горошек со сливочным маслом.

Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком готово. Подаем на гарнир, хотя блюдо вкусное и само по себе, без гарнира.