Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12408 раз
Картофельное пюре всегда было самым популярным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Попробуйте приготовить его с капустой брокколи и зеленым горошком. Получится пюре нежного зеленого цвета, воздушное, вкусное и полезное. Такой гарнир украсит любой стол в будни и в праздники.
Ингредиенты
- Картофель 4 штуки
- Брокколи 150 г
- Горошек зеленый (замороженный) 50 грамм
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 30 грамм
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель почистить, помыть и нарезать кусочками. Так он быстрее сварится. Залить водой, посолить по вкусу и варить почти до готовности.
Шаг 2 из 6
За 7-10 минут до готовности картофеля, добавить к нему в кастрюлю брокколи. Выключить, когда картофель и брокколи станут мягкими.
Шаг 3 из 6
Пока варятся картофель и брокколи, поставить варить зеленый горошек. У меня мороженный, но еще лучше взять свежий. Варить 5-7 минут.
Шаг 4 из 6
Слить воду с картофеля и брокколи. Добавить зеленый горошек и сливочное масло.
Шаг 5 из 6
Взбить блендером картофель, брокколи и зеленый горошек со сливочным маслом.
Готово!
Картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком готово. Подаем на гарнир, хотя блюдо вкусное и само по себе, без гарнира.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Зоенька, вкусно, как для меня ооочень вкусно! Объедение!
10 июня 2015 22:24
Ответить
Спасибо, Тамарочка!!
14 июля 2015 17:26
Ответить
с картофелем и зеленым горошком- практикую, а вот с брокколи и не додумалась! Такой нежный цвет пюре получился, Зоя!
10 июня 2015 17:56
Ответить
Спасибо, Лена!
10 июня 2015 20:16
Ответить
Салат из красного лука с грейпфрутом
Салат полный витаминов ! Советую девушкам ! ...
29.09.2013, 00:47
Татьяна Маражо
Печеночные котлетки
Нежнейшие морковно-печеночные котлетки делаются очень просто! Этот р ...
20.08.2015, 19:27
Zaha
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Слоеное тесто находка для тех у кого минимум времени для приготовлен ...
04.11.2015, 11:29
mnat
Жареная капуста с кус-кусом
Жареная капуста с кус-кусом. Простой и быстрый рецепт. Блюдо очень в ...
15.10.2017, 10:50
lorik26
Овощное рагу из зеленых помидор и болгарского перца
Осенью на кустах остаются зеленые помидоры, которым уже не суждено д ...
16.10.2015, 23:12
mnat
Помидорный салат к плову
Помидорный салат к плову. Такой салат подают к плову. Салат без грам ...
24.09.2017, 16:35
lorik26
Маринованный красный лук в бальзамическом уксусе с укропом
Маринованный красный лук в бальзамическом уксусе с укропом. Очень лю ...
27.09.2017, 16:10
ihajse
Овощное рагу с фасолью
овощное рагу с фасолью. Это вегетарианское блюдо готовится из большо ...
01.02.2020, 18:38
lorik26
Спагетти с мидиями и овощами
Вариант постного ужина с морепродуктами. ...
14.02.2013, 08:27
ОльгаЧ
Салат из помидора под сыром с плесенью
Салат из помидора, красного лука, оливок под сыром с плесенью. Красн ...
14.05.2017, 16:04
lorik26