Шашлычок «Дамский угодник»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5500 раз
Тонкие сочетания и идеальный набор для дамских сердец!Даже самые нетерпеливые и несговорчивые дамы на пикнике были поражены тонким вкусом, ароматом и изысканностью этого шашлычка. «Дамский угодник» оказался соблазнительнее Казановы!
Спасибо за идею Марине Bryngilda.
Спасибо за идею Марине Bryngilda.
Ингредиенты
- Лосось 400-500 г
- Шампиньоны 400 г
- Вино белое 1 стак.
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, перец белый
- Тимьян 4 веточки
- Соевый соус 3 ст.л.
- Шалфей или эстрагон
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Маринад для рыбы: смешать в миске шалфей (или эстрагон), листочки тимьяна, соль, оливковое масло, белое вино, белый перец.
Филе лосося нарезать крупными кусочками, по величине грибов и залить маринадом. Оставить мариноваться рыбу в ходильнике на несколько часов.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны помыть и протереть шляпки. Сбрызнуть соевым соусом. Дать промариноваться 30 минут.
Шаг 3 из 5
Нанизываем на деревянные шпажки, чередуя кусочки маринованной рыбы и шампиньоны.
Шаг 4 из 5
Запекаем на смазанной маслом решётке на тлеющих углях, в духовке или аэрогриле по 10 минут скаждой стороны
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Понравилось!!!
23 мая 2012 10:28
Ответить
Очень интересно!!!
23 мая 2012 08:08
Ответить
Салат с ветчиной, горошком и маринованным луком
Зимний салат может быть очень вкусным, свежим и ароматным. Маринован ...
02.02.2017, 16:31
mnat
Картофельный суп с клецками из сыра
Картофельный суп с клецками из сыра. Такой суп можно приготовить на ...
10.02.2020, 16:58
lorik26
Овощной суп с кальмарами
Легкий постный супчик. Попробуйте ;)
17.05.2015, 11:09
ОльгаЧ
Лук маринованный
Не смотря на простоту блюдо, получается оно отличным и идеально подх ...
29.08.2013, 15:27
Ilarija
Киевские отбивные
У этого блюда миллион названия. Я знаю не меньше шести. В каждом рег ...
30.11.2015, 17:28
nnoir
Постный капустняк с фасолью
Постный капустняк с фасолью. Можно это блюдо назвать и супом и похож ...
21.09.2018, 17:28
lorik26
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Решила из остатков квашеной капусты приготовить для семейного обеда ...
10.06.2017, 00:03
Evangelina
Макароны с мясным фаршем в мультиварке
Макароны с мясным фаршем в мультиварке. Если у вас имеется мультивар ...
21.02.2019, 20:17
lorik26
Котлеты из лука
Если вдруг в холодильнике почти нет продуктов, вы устали на работе, ...
18.12.2018, 20:23
тамара агапитова
Гречка с мясным фаршем и овощами
Гречка с мясным фаршем и овощами. Быстрое в приготовлении блюдо на о ...
13.10.2019, 16:41
lorik26
Zoya7
mysj19