Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеканка из капусты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3419 раз
    фото рецепта: Запеканка из капусты
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    В нашей семье все любят запеканки. Это универсальное блюдо. Готовить его можно почти из всех продуктов, которые находятся в холодильнике. Сегодня хочу предложить запеканку по очень старинному рецепту. Она из молодой нежной капусты.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Нам понадобится вилок капусты.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Мелко нарежем его.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №2
    Шаг 3 из 8

    В сотейник выливаем молоко и выкладываем сливочное масло. Нагреваем.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Капусту выкладываем к молоку с маслом. Накрываем крышкой. Тушим минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, перемешиваем и держим на огне 5 минут.Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем яйцо, заправляем по вкусу.Выкладываем в форму для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Сверху смазываем сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Посыпаем панировочными сухарями, выпекаем в течении 35 минут в духовке при 190*.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №7
    Готово!

    Запеканка готова!

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    Тамарочка, у нас тоже запеканки с удовольствием едятся! Красивая у тебя запеканочка получилась!
    27 июня 2015 21:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам