Запеканка из капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3149 раз
![фото рецепта: Запеканка из капусты](/uploads/picture/800/0/2015-06/1435413938_img_7738.jpg)
В нашей семье все любят запеканки. Это универсальное блюдо. Готовить его можно почти из всех продуктов, которые находятся в холодильнике. Сегодня хочу предложить запеканку по очень старинному рецепту. Она из молодой нежной капусты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Крупа манная 2 ст. лож.
- Соль по вкусу.
- Перец черный по вкусу.
- Сухари панировочные для посыпк
- Яйцо куриное 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобится вилок капусты.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435408666_img_7671.jpg)
Шаг 2 из 8
Мелко нарежем его.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435408692_img_7673.jpg)
Шаг 3 из 8
В сотейник выливаем молоко и выкладываем сливочное масло. Нагреваем.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435408692_img_7675.jpg)
Шаг 4 из 8
Капусту выкладываем к молоку с маслом. Накрываем крышкой. Тушим минут 10.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435408789_img_7676.jpg)
Шаг 5 из 8
Затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, перемешиваем и держим на огне 5 минут.Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем яйцо, заправляем по вкусу.Выкладываем в форму для запекания.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435413547_img_7682.jpg)
Шаг 6 из 8
Сверху смазываем сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435413623_img_7716.jpg)
Шаг 7 из 8
Посыпаем панировочными сухарями, выпекаем в течении 35 минут в духовке при 190*.
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435413787_img_7721.jpg)
Готово!
Запеканка готова!
![Фото приготовление рецепта: Запеканка из капусты шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-06/1435413927_img_7735.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, у нас тоже запеканки с удовольствием едятся! Красивая у тебя запеканочка получилась!
27 июня 2015 21:25
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-04/1429031042_img_3934-001.jpg)
Луково капустные оладьи
Этот рецепт для любителей лука и капусты. Сочные, нежные оладушки! И ...
14.04.2015, 19:02
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-10/1414737318_img_1002.jpg)
Бигус
Бигус – традиционное блюдо польской, литовской, белорусской и русско ...
31.10.2014, 09:34
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-03/1332771443_recept-2193.jpg)
Оладьи капустные с сыром
Просто, доступно, быстро и вкусно.
26.03.2012, 17:47
![Zoya7](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_748.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-03/1490942860_dpp_0006.jpg)
Салат "Витаминный" из сырой свеклы, моркови и капусты
Салат из свежих сырых овощей - подойдет для тех, кто следит за своей ...
31.03.2017, 09:47
![Evangelina](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7532.jpeg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-04/1430386772_img_6195.jpg)
Салат из молодой капусты с овощами
Полезный, легкий и аппетитный салатик. ...
30.04.2015, 12:38
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-12/1608924471_dsc_0052.jpg)
Жареная капуста
Жареная капуста - это прекрасный овощной гарнир, который можно подат ...
25.12.2020, 22:27
![uliay](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7879.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2018-02/1519803610_007.jpg)
Салат с капустой и кукурузой
Для любителей салатов с капустой предлагаю еще один интересный рецеп ...
28.02.2018, 10:38
![Zoya7](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_748.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2020-09/1600939609_dsc08742.jpg)
Классическая тушёная капуста на сковороде
Сегодня хочу предложить классический рецепт приготовления капусты на ...
24.09.2020, 12:26
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2011-11/1320311416_1.jpg)
Маринованная капуста
Хрустящая маринованная капуста готовится очень легко. Банки с готово ...
03.11.2011, 11:09
![belis07](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_210.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-10/1477736201_1.jpg)
Салат из летних овощей
Вкусный, легкий, витаминный салат из летних овощей. Для этого салата ...
29.10.2016, 13:15
![Мелена](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7793.jpg)