Запеканка из капусты

Нам понадобится вилок капусты.

Мелко нарежем его.

В сотейник выливаем молоко и выкладываем сливочное масло. Нагреваем.

Капусту выкладываем к молоку с маслом. Накрываем крышкой. Тушим минут 10.

Затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, перемешиваем и держим на огне 5 минут.Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем яйцо, заправляем по вкусу.Выкладываем в форму для запекания.

Сверху смазываем сметаной.

Посыпаем панировочными сухарями, выпекаем в течении 35 минут в духовке при 190*.

Запеканка готова!