Запеканка из капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3223 раз
В нашей семье все любят запеканки. Это универсальное блюдо. Готовить его можно почти из всех продуктов, которые находятся в холодильнике. Сегодня хочу предложить запеканку по очень старинному рецепту. Она из молодой нежной капусты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Крупа манная 2 ст. лож.
- Соль по вкусу.
- Перец черный по вкусу.
- Сухари панировочные для посыпк
- Яйцо куриное 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобится вилок капусты.
Шаг 2 из 8
Мелко нарежем его.
Шаг 3 из 8
В сотейник выливаем молоко и выкладываем сливочное масло. Нагреваем.
Шаг 4 из 8
Капусту выкладываем к молоку с маслом. Накрываем крышкой. Тушим минут 10.
Шаг 5 из 8
Затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, перемешиваем и держим на огне 5 минут.Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем яйцо, заправляем по вкусу.Выкладываем в форму для запекания.
Шаг 6 из 8
Сверху смазываем сметаной.
Шаг 7 из 8
Посыпаем панировочными сухарями, выпекаем в течении 35 минут в духовке при 190*.
Готово!
Запеканка готова!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, у нас тоже запеканки с удовольствием едятся! Красивая у тебя запеканочка получилась!
27 июня 2015 21:25
Ответить
Тушеная капуста с картофелем и сосисками
Тушеная капуста с картофелем и сосисками. Такое блюдо выходит очень ...
22.07.2019, 12:41
lorik26
Капустный салат с апельсином и семечками
Сочный, вкусный и витаминный салат из белокочанной капусты с черной ...
13.04.2015, 21:46
Татьяна Маражо
Капустный пирог с кефирной заливкой
Пирог готовится очень быстро.В состав входит майонез, который делает ...
11.04.2016, 18:46
тамара агапитова
Маринованная красная капуста
Маринованная красная капуста приготовленная со свеклой. Капуста по э ...
05.04.2016, 14:48
lorik26
Овощные котлеты с беконом и колбасой
Котлеты или оладьи, называйте их как хотите. Этот рецепт интересный. ...
05.06.2015, 18:08
lorik26
Капуста маринованная с яблоками
Капуста маринованная с яблоками получается очень вкусной, хрустящей, ...
09.10.2017, 22:44
Елена Калинина
Салат из молодой капусты с апельсином и яблоком
Салат из молодой капусты с яблоком и апельсином. Не смотря на то, чт ...
23.05.2018, 16:51
lorik26
Молодая капуста тушёная со сметаной
Тушеная молодая капуста – вкусное, сытное, полезное и недорогое блюд ...
17.04.2017, 13:44
тамара агапитова
Салат из зеленой редьки и яиц
Зимний салатик.
21.06.2014, 21:37
tanana
Салат-коктейль "Принцесса"
Сытный салат со сладкими нотками.
03.12.2014, 15:48
Ленок-Кленок