Запеканка из капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3817 раз
В нашей семье все любят запеканки. Это универсальное блюдо. Готовить его можно почти из всех продуктов, которые находятся в холодильнике. Сегодня хочу предложить запеканку по очень старинному рецепту. Она из молодой нежной капусты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Крупа манная 2 ст. лож.
- Соль по вкусу.
- Перец черный по вкусу.
- Сухари панировочные для посыпк
- Яйцо куриное 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобится вилок капусты.
Шаг 2 из 8
Мелко нарежем его.
Шаг 3 из 8
В сотейник выливаем молоко и выкладываем сливочное масло. Нагреваем.
Шаг 4 из 8
Капусту выкладываем к молоку с маслом. Накрываем крышкой. Тушим минут 10.
Шаг 5 из 8
Затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, перемешиваем и держим на огне 5 минут.Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем яйцо, заправляем по вкусу.Выкладываем в форму для запекания.
Шаг 6 из 8
Сверху смазываем сметаной.
Шаг 7 из 8
Посыпаем панировочными сухарями, выпекаем в течении 35 минут в духовке при 190*.
Готово!
Запеканка готова!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, у нас тоже запеканки с удовольствием едятся! Красивая у тебя запеканочка получилась!
27 июня 2015 21:25
Ответить
Салат с молодой капустой
Пришло время молодой белокочанной капусты. Зеленая, свежая, хрустяща ...
22.04.2017, 18:56
Zoya7
Капуста тушёная с рёбрышками
Мы любим капусту, во всех видах.Это рецепт зимней сытной капусты. Он ...
26.12.2012, 14:49
тамара агапитова
Капустные котлеты
Любителям капусты такие котлеты понравятся. Вкусно, приготовьте! ...
08.01.2015, 22:01
тамара агапитова
Салат из молодой белокочанной капусты с редисом и зеленью
Салат из молодой белокочанной капусты с редисом и зеленью. Весна вре ...
11.04.2021, 18:46
Блины из капусты
Этот рецепт для любителей капусты. Блины получаются тонкими с ярко в ...
03.08.2014, 19:10
тамара агапитова
Капустники
Замечательные капустные оладушки, да еще со сметанкой и томатным сок ...
29.06.2012, 11:21
Ellisa
Салат коул слоу
Салат коул слоу – традиционное классическое блюдо североамериканской ...
29.10.2015, 18:31
Капустный салат с огурцами, перцем и копченой колбасой
Предлагаю вам капустный салат с огурцом и копченой колбасой, он прос ...
28.11.2015, 23:16
Ellisa
Капустные оладьи на кефире
Капустные оладьи на кефире получаются очень нежные, ароматные и удив ...
14.04.2018, 19:44
тамара агапитова
Капуста тушёная
Мы очень любим капусту, во всех видах.Это один из множества варианто ...
18.11.2012, 12:01
тамара агапитова

bvlena