Капуста тушёная с куриными желудочками
Понравился 1 повару
Просмотрен 14212 раз
Капуста с нежнейшими куриными желудочками и помидорами, это очень вкусное, вполне самостоятельное блюдо. Приготовьте и ваши близкие останутся довольны.
Ингредиенты
- Капуста 1 вилок
- Куриные желудочки 600 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт.
- Масло раститель ное 80 г
- Помидоры 5 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Желудочки моем, чистим.
Шаг 2 из 9
Разрезаем пополам. На сковороде нагреваем половину растительного масла и обжариваем на нём желудочки.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Морковь нарезаем соломкой. Лук с морковью пассеруем на второй половине масла.
Шаг 5 из 9
К желудочкам доливаем горячую воду, около 0,5 литра и тушим до мягкости желудочков. За время тушения вода очень сильно выкипает. Остаётся совсем немного.
Шаг 6 из 9
Мелко соломкой нарежьте капусту и отправьте её к луку и моркови на сковороду.
Шаг 7 из 9
К капусте добавьте готовые куриные желудочки. Посолите. Продолжайте тушить вместе.
Шаг 8 из 9
Нарежьте помидоры и зелень и добавьте их к капусте и желудочкам. Протушите вместе ещё 5-7 минут.
Готово!
Наше блюдо готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Главное фото супер! Очень колоритное!
14 сентября 2014 23:11
Ответить
Лара,Ларочка, очень вкусно! Спасибо!
14 сентября 2014 20:57
Ответить
Выглядит очень аппетитно!
14 сентября 2014 20:55
Ответить
Тушеная капуста с маринованными груздями
В нашей семье все любят капусту в любом виде. Сырую в салатах, кваше ...
27.11.2017, 19:53
Zoya7
Капустная солянка с грибами
Наваристая, ароматная капустная солянка с грибами - по-настоящему вк ...
04.12.2011, 12:33
belis07
Щи со свежей капустой с горошком
Щи со свежей капустой сегодня готовила на свином бульоне. С моей то ...
29.04.2018, 21:03
тамара агапитова
Постные щи из свежей капусты
Щи из молодой ранней капусты порадуют ваших родных и близких своим в ...
04.07.2020, 10:57
Marina30
Капустный салат с яблоком и клюквой
Этот супер-витаминный салат отлично подойдет для холодного времени г ...
28.11.2015, 22:33
OdryParker
Солянка с копченой грудинкой
Вкусная домашняя солянка. Можно готовить на несколько дней. ...
19.12.2011, 18:56
naumovec
Капустный салат с языком
Капустный салат из белокочанной и красной капусты, со свиным языком, ...
30.10.2016, 12:34
lorik26
Капуста по-корейски со свеклой
В данном рецепте, свекла добавляется не для вкуса, а для цвета. поэт ...
29.11.2020, 17:01
sisoeva
Капуста тушеная с шампиньонами
Тушёная капуста с шампиньонами вкусное и очень сытное блюдо. Такая к ...
13.04.2021, 13:12
Pearl
Капустные котлеты
Если вы любите капусту, тогда вам эти котлеты понравятся. Тем более ...
21.07.2014, 20:27
тамара агапитова