Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Капуста тушёная с куриными желудочками

    Понравился 1 повару Просмотрен 15978 раз
    фото рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Капуста с нежнейшими куриными желудочками и помидорами, это очень вкусное, вполне самостоятельное блюдо. Приготовьте и ваши близкие останутся довольны.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    Желудочки моем, чистим.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Разрезаем пополам. На сковороде нагреваем половину растительного масла и обжариваем на нём желудочки.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Лук нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Морковь нарезаем соломкой. Лук с морковью пассеруем на второй половине масла.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №4
    Шаг 5 из 9

    К желудочкам доливаем горячую воду, около 0,5 литра и тушим до мягкости желудочков. За время тушения вода очень сильно выкипает. Остаётся совсем немного.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Мелко соломкой нарежьте капусту и отправьте её к луку и моркови на сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №6
    Шаг 7 из 9

    К капусте добавьте готовые куриные желудочки. Посолите. Продолжайте тушить вместе.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Нарежьте помидоры и зелень и добавьте их к капусте и желудочкам. Протушите вместе ещё 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №8
    Готово!

    Наше блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Главное фото супер! Очень колоритное! love
    14 сентября 2014 23:11
    Ответить
    тамара агапитова
    Лара,Ларочка, очень вкусно! Спасибо!
    14 сентября 2014 20:57
    Ответить
    Лара
    Выглядит очень аппетитно!
    14 сентября 2014 20:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам