Капуста тушёная с куриными желудочками

Понравился 1 повару Просмотрен 10644 раз
фото рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками
4559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Капуста с нежнейшими куриными желудочками и помидорами, это очень вкусное, вполне самостоятельное блюдо. Приготовьте и ваши близкие останутся довольны.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Желудочки моем, чистим.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №1
Шаг 2 из 9

Разрезаем пополам. На сковороде нагреваем половину растительного масла и обжариваем на нём желудочки.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №3
Шаг 4 из 9

Морковь нарезаем соломкой. Лук с морковью пассеруем на второй половине масла.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №4
Шаг 5 из 9

К желудочкам доливаем горячую воду, около 0,5 литра и тушим до мягкости желудочков. За время тушения вода очень сильно выкипает. Остаётся совсем немного.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №5
Шаг 6 из 9

Мелко соломкой нарежьте капусту и отправьте её к луку и моркови на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №6
Шаг 7 из 9

К капусте добавьте готовые куриные желудочки. Посолите. Продолжайте тушить вместе.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №7
Шаг 8 из 9

Нарежьте помидоры и зелень и добавьте их к капусте и желудочкам. Протушите вместе ещё 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №8
Готово!

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Капуста тушёная с куриными желудочками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Главное фото супер! Очень колоритное! love
14 сентября 2014 23:11
Лара,Ларочка, очень вкусно! Спасибо!
14 сентября 2014 20:57
Выглядит очень аппетитно!
14 сентября 2014 20:55
Похожие рецепты по ингредиентам