Капустные розы из лаваша

Понравился 0 поварам Просмотрен 676 раз
фото рецепта: Капустные розы из лаваша
(4.61)
3070 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Очень ароматный, сочный и сытный, как-бы порционный, пирог из лаваша с начинкой из капусты со сметанной заливкой. Немного хлопотно готовится, но результат того стоит. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8

Капусту нашинковать. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь, добавить капусту, тушить почти до готовности. В конце приготовления щедро посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №1
Шаг 2 из 8

Листы лаваша нарезать прямоугольниками, на каждый выложить часть начинки,

Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №2
Шаг 3 из 8

свернуть рулетом, нарезать примерно на 1 см ниже вашей формы для запекания.

Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №3
Шаг 4 из 8

Выложить мини-рулеты в форму, смазанную маслом.

Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №4
Шаг 5 из 8

Для заливки взбить венчиком яйца со сметаной и молоком, присолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №5
Шаг 6 из 8

Залить в каждый рулетик.

Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекать при 180*С около 45 минут до румяности.

Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно! хорошая идея!
3 июля 2021 10:39
Отличный пирог!
2 июля 2021 19:49
Похожие рецепты по ингредиентам