Капустные котлеты с беконом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4505 раз

Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюджетный. Обычно такие котлеты готовят из одних овощей, но стоит добавить чуть бекон и вкус меняется моментально. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Бекон 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капустные листья отварить в кипящей воде до мягкости, остудить. Нарезать кубиком и отправить в блендер с морковью, чесноком и беконом. Перебить до однородной массы.

Шаг 2 из 4
В капустную массу добавить муку и яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.

Шаг 3 из 4
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить капустную массу столовой ложкой или сформировать котлеты мокрыми руками - фарш должен быть плотный - не жидкий. Жарить с двух сторон на среднем огне, потом огонь убавить и жарить на минимальном огне.

Готово!
Можно подать со сметаной или с картофельным пюре.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беру на заметочку!
16 ноября 2016 23:26
Ответить
Капустная запеканка с грибами
Капустная запеканка с шампиньонами - это очень вкусное и низкокалори ...
13.04.2021, 12:26
Yulia.
Салат из молодой капусты и огурцов
Хочу предложить вам очень простой салат и при этом очень даже замеча ...
26.04.2017, 18:55
тамара агапитова
Маринованная краснокочанная и белокочанная капуста
Маринованная краснокочанная и белокочанная капуста. Для меня маринов ...
18.09.2017, 15:54
ihajse
Капуста квашеная
Много лет назад в СССР выходил журнал "Крестьянка". Надо сказать отл ...
15.10.2012, 12:23
Zoya7
Пирог с капустой и кабачком
Пирог с капустой и кабачком с цельнозерновой мукой - это вкусное и п ...
14.12.2020, 11:33
Yulia.
Капуста тушеная с вяленым черносливом и томатом
Капуста хорошо сочетается с черносливом, ее вкус становиться намного ...
25.02.2016, 17:50
mnat
Салат "Мозаика"
Яркий, сочный, ароматный салат из набора свежих овощей. Заправляем с ...
04.09.2016, 17:33
HelgaZ
Салат из капусты, яблока и куриной грудки
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень быстрый салат на скорую ру ...
18.04.2017, 19:16
ihajse
Тефтели с капустой под соусом
Вкусное и сытное блюдо подойдет и для обеда, и для ужина. ...
13.12.2012, 17:01
Marina30
Капуста пo-грузински
Для приготовления такой нарядной хрустящей капусты выбирайте плотные ...
14.03.2017, 16:28
МарияС