Капустные котлеты с беконом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4582 раз

Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюджетный. Обычно такие котлеты готовят из одних овощей, но стоит добавить чуть бекон и вкус меняется моментально. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Бекон 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капустные листья отварить в кипящей воде до мягкости, остудить. Нарезать кубиком и отправить в блендер с морковью, чесноком и беконом. Перебить до однородной массы.

Шаг 2 из 4
В капустную массу добавить муку и яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.

Шаг 3 из 4
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить капустную массу столовой ложкой или сформировать котлеты мокрыми руками - фарш должен быть плотный - не жидкий. Жарить с двух сторон на среднем огне, потом огонь убавить и жарить на минимальном огне.

Готово!
Можно подать со сметаной или с картофельным пюре.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беру на заметочку!
16 ноября 2016 23:26
Ответить
Салат из капусты с кукурузой и печенью
В салат из обычной белокочанной капусты можно добавит немного пригот ...
02.04.2017, 00:47
mnat
Салат из капусты и овощей со сметаной и чесноком
Замечательный салатик для разнообразия вашего стола! Легкий, вкусный ...
20.06.2016, 16:16
Елена Калинина
Капустняк картофельный с ветчиной
Как же похожи кухни Украины и России. Думаю и в кухнях других стран ...
04.02.2014, 15:27
nnoir
Капуста квашеная с медом
Квашеная капуста - исконно русский рецепт. Прекрасно сочетается со в ...
30.03.2016, 15:40
Nadin 05
Салат из свежей капусты с кукурузой и ветчиной
Предлагаю приготовить очень вкусный салат из свежей капусты с ветчин ...
10.09.2017, 22:39
uliay
Капуста запечённая с куриным филе
Предлагаю приготовить к ужину капусту замеченную с куриным филе. Пол ...
13.03.2021, 16:31
Yulia.
Салат из морской капусты
Из серии "гости на пороге" и конечно, для любителей морской капусты. ...
22.07.2014, 15:36
Вьюга
Салат из капусты и имбиря
Необычный на вкус, пикантный салатик.
05.03.2014, 14:11
Тория
Ассорти из овощей на зиму
Ассорти из овощей на зиму аппетитная заготовка. Пропорции овощей для ...
23.11.2021, 15:20
Pearl
Хрустящий витаминный салат
Весной, когда еще нет нового урожая овощей, а витаминов организму уж ...
04.04.2020, 11:32
1234tatyana