Капустные котлеты с беконом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4829 раз
Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюджетный. Обычно такие котлеты готовят из одних овощей, но стоит добавить чуть бекон и вкус меняется моментально. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Бекон 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капустные листья отварить в кипящей воде до мягкости, остудить. Нарезать кубиком и отправить в блендер с морковью, чесноком и беконом. Перебить до однородной массы.
Шаг 2 из 4
В капустную массу добавить муку и яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 3 из 4
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить капустную массу столовой ложкой или сформировать котлеты мокрыми руками - фарш должен быть плотный - не жидкий. Жарить с двух сторон на среднем огне, потом огонь убавить и жарить на минимальном огне.
Готово!
Можно подать со сметаной или с картофельным пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беру на заметочку!
16 ноября 2016 23:26
Ответить
Салат "Любимый"
Весенний салатик с крапивой.
15.05.2014, 19:42
Тория
Лаханоризо
Лаханоризо- еще одно вкусное, постное и простое в приготовлении блюд ...
09.04.2014, 09:38
nnoir
Капустные оладьи
Прекрасный вариант разнообразить завтраки - это оладушки с капустой. ...
24.02.2016, 20:07
Navely
Салат с капустой "Хрустящий бум"
Витаминов много не бывает!
15.09.2014, 21:25
Лара
Горошек в капустных чашечках
Горошек в капустных чашечках - листьях, приготовленный на пару. Это ...
29.05.2017, 20:58
lorik26
Голубцы с фаршем и шампиньонами
У нас в семье всем нравятся голубцы. Готовлю их по разному. Но самые ...
21.10.2016, 19:13
тамара агапитова
Голубцы с куриным мясом и грибами
Голубцы приготовленные таким способом получаются всегда очень сочным ...
22.08.2014, 19:24
тамара агапитова
Салат из капусты со сметанной заправкой
В сезон молодой капусты этот салат ну просто грех не приготовить! Пр ...
04.08.2015, 22:51
barska
Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно вст ...
28.08.2013, 18:50
тамара агапитова
Шницель из капусты
Шницели из белокочанной капусты замечательное блюдо для завтрака, ко ...
21.12.2016, 01:22
lakshmi
тамара агапитова