Капустные котлеты с беконом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4019 раз
Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюджетный. Обычно такие котлеты готовят из одних овощей, но стоит добавить чуть бекон и вкус меняется моментально. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Бекон 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капустные листья отварить в кипящей воде до мягкости, остудить. Нарезать кубиком и отправить в блендер с морковью, чесноком и беконом. Перебить до однородной массы.
Шаг 2 из 4
В капустную массу добавить муку и яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 3 из 4
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить капустную массу столовой ложкой или сформировать котлеты мокрыми руками - фарш должен быть плотный - не жидкий. Жарить с двух сторон на среднем огне, потом огонь убавить и жарить на минимальном огне.
Готово!
Можно подать со сметаной или с картофельным пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беру на заметочку!
16 ноября 2016 23:26
Ответить
Суп с цветной капустой и мясными фрикадельками
Суп с цветной капустой и мясными фрикадельками. Первые блюда неотъем ...
28.01.2018, 21:48
ihajse
Суп с шампиньонами и мясными фрикадельками
Легкий, вкусный суп для обеда.
13.02.2015, 21:16
ihajse
Мясные оладьи
У меня оставалось мало фарша и я решила приготовить оладьи. Добавила ...
29.11.2015, 20:45
lorik26
Котлеты бюджетные
Почему бюджетные? Потому что, при небольшом количестве фарша, благод ...
31.01.2015, 09:27
LinaA
Голубцы запеченные с эффектом русской печи
Одно из самых любимых блюд, моих домочадцев - голубцы. Стараюсь не п ...
19.08.2017, 11:58
тамара агапитова
"Котлета на противне"
"Котлета на противне" - так называется это блюдо. Как накормить всех ...
13.09.2017, 21:29
lorik26
Фрикадельки запеченные в луке под соусом
Фрикадельки запеченные в луке под соусом. Перед Вами прекрасное блюд ...
19.12.2017, 00:36
ihajse
Мясные гнёзда с грибами
Мясные гнёзда с грибами в духовке. Это блюдо можно приготовить на уж ...
21.02.2020, 21:08
YulyaMukuta
Голубцы со свининой запеченные в духовке
Голубцы уже многие годы остаются одним из любимых моих блюд. В них п ...
08.06.2016, 21:27
тамара агапитова
Свиные котлеты с капустой в духовке
Часто стоит вопрос жарить котлеты, или запекать. Сегодня выбрала дух ...
25.10.2021, 19:58
тамара агапитова