Капустные котлеты с беконом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5146 раз
Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюджетный. Обычно такие котлеты готовят из одних овощей, но стоит добавить чуть бекон и вкус меняется моментально. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Бекон 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капустные листья отварить в кипящей воде до мягкости, остудить. Нарезать кубиком и отправить в блендер с морковью, чесноком и беконом. Перебить до однородной массы.
Шаг 2 из 4
В капустную массу добавить муку и яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 3 из 4
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить капустную массу столовой ложкой или сформировать котлеты мокрыми руками - фарш должен быть плотный - не жидкий. Жарить с двух сторон на среднем огне, потом огонь убавить и жарить на минимальном огне.
Готово!
Можно подать со сметаной или с картофельным пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беру на заметочку!
16 ноября 2016 23:26
Ответить
Капустный салат с колбасой
Витаминный салат с колбасой.
04.09.2014, 00:42
GLAVBYX
Овощной плов
Простое, бюджетное и очень вкусное блюдо. Подходит для постного стол ...
27.03.2015, 19:52
тамара агапитова
Запеканка с капустой
Очень сочная и вкусная запеканка станет полноценным ужином или основ ...
16.06.2015, 20:52
bvlena
Солянка из белокачанной капусты и сосисок
Всем хорошо известна грузинская солянка, сборная солянка, но я хочу ...
11.11.2015, 20:49
Ellisa
Капуста тушеная с яблоком и черносливом
Белокочанная капуста, сама по себе, не имеет яркого вкуса, но, если ...
22.10.2016, 16:26
mnat
Капустный салат с сыром фета и изюмом
Капустный салат с сыром фета и изюмом. Еще в салат понадобятся - сла ...
22.05.2019, 13:55
lorik26
Капустные оладьи
Овощные оладьи – это просто, очень аппетитно и вкусно! Капустные ола ...
05.06.2016, 12:41
тамара агапитова
Салат с капустой, яблоком и черемшой
Еще один простой, полезный и вкусный весенний салат с черемшой. Гото ...
08.04.2017, 19:08
Zoya7
Салат Весенний
Хочу предложить отличный вариант весеннего салата с большим количест ...
18.04.2021, 07:31
the_dream
Капуста маринованная с тыквой и свеклой
Представляю Вам рецепт вкусной и полезной маринованной капусты с тык ...
11.11.2013, 10:09
Мила
тамара агапитова