Капустные котлеты с беконом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5207 раз
Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюджетный. Обычно такие котлеты готовят из одних овощей, но стоит добавить чуть бекон и вкус меняется моментально. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Бекон 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капустные листья отварить в кипящей воде до мягкости, остудить. Нарезать кубиком и отправить в блендер с морковью, чесноком и беконом. Перебить до однородной массы.
Шаг 2 из 4
В капустную массу добавить муку и яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 3 из 4
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить капустную массу столовой ложкой или сформировать котлеты мокрыми руками - фарш должен быть плотный - не жидкий. Жарить с двух сторон на среднем огне, потом огонь убавить и жарить на минимальном огне.
Готово!
Можно подать со сметаной или с картофельным пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беру на заметочку!
16 ноября 2016 23:26
Ответить
Борщ из свежих овощей с сердцем
Что не говори, а борщ есть борщ! Особенно вкусен из свежих овощей, с ...
01.02.2014, 08:52
Тория
Свежий салат из капусты
Свежий витаминный салат.
29.04.2015, 09:17
Vallen.St
Салат Мерлин
Прекрасный легкий салатик для вас.
08.02.2015, 13:32
ihajse
Салат из капусты, моркови и ветчины
Хорошее сочетание ветчины и свежих овощей. Я бы назвала этот салат " ...
29.04.2015, 09:27
bvlena
Пирог на кефире с капустой
Предлагаю приготовить к обеду пирог на кефире с капустой. Готовить е ...
22.08.2021, 12:41
Yulia.
Салат из молодой капусты с овощами
Полезный, легкий и аппетитный салатик. ...
30.04.2015, 12:38
Marina30
Пирог наливной с капустой и курицей
Вкусно и просто
26.09.2014, 22:13
nnoir
Капуста с баклажанами на зиму
Этот рецепт заинтересует любителей как капусты, так и баклажанов, зд ...
11.11.2015, 23:32
Ellisa
Капустняк картофельный с ветчиной
Как же похожи кухни Украины и России. Думаю и в кухнях других стран ...
04.02.2014, 15:27
nnoir
Салат из капусты апельсина кабачка
На первый взгляд может показаться, что не стоит связываться с этим р ...
02.06.2015, 19:22
lorik26
тамара агапитова