Капустные котлеты с беконом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5072 раз
Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюджетный. Обычно такие котлеты готовят из одних овощей, но стоит добавить чуть бекон и вкус меняется моментально. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Бекон 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капустные листья отварить в кипящей воде до мягкости, остудить. Нарезать кубиком и отправить в блендер с морковью, чесноком и беконом. Перебить до однородной массы.
Шаг 2 из 4
В капустную массу добавить муку и яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 3 из 4
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить капустную массу столовой ложкой или сформировать котлеты мокрыми руками - фарш должен быть плотный - не жидкий. Жарить с двух сторон на среднем огне, потом огонь убавить и жарить на минимальном огне.
Готово!
Можно подать со сметаной или с картофельным пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беру на заметочку!
16 ноября 2016 23:26
Ответить
Заливной пирог с капустой
Сытный пирог, готовится быстро, такая замена пирожкам с капустой. ...
01.02.2014, 08:59
Тория
Щи из ранней капусты
Щи пришли к нам с тех времен, когда на Руси начали выращивать капуст ...
18.06.2018, 09:58
Marina30
Капустный салат со сладким перцем и огурцом
Легкий, низкокалорийный и очень вкусный капустный салат со свежим ог ...
02.09.2016, 15:26
HelgaZ
Салат из капусты с колбасой, корейской морковью и сыром
Салат из капусты с колбасой, корейской морковью и сыром. Это очень п ...
20.03.2018, 22:58
ihajse
Капустный салат с горчичным соусом
В этом салате не столько важен его состав, сколько пикантный горчичн ...
11.04.2014, 19:12
Oduvanchik
Голубцы на овощной подушке
В приготовлении голубцов, пожалуй, самое сложное, это разобрать капу ...
23.12.2013, 11:45
Ursula1
Салат из капусты, огурца и помидоров
Сегодня никого не удивлю салатом, но думаю мои советы пригодятся юны ...
08.05.2019, 17:19
тамара агапитова
Салат "Свежий"
Свежий салат, заправить можно как майонезом, так и натуральным йогур ...
23.11.2014, 11:10
tanana
Салат из молодой капусты с сухариками
С появлением молодых овощей можно приготовить большие вкусных салато ...
26.08.2020, 11:32
Pearl
Салат из капусты с горячей заправкой
Обычный капустный салат можно превратить в ....необычный, если запра ...
02.11.2014, 21:28
barska
тамара агапитова