Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5447 раз
Нежная консистенция и приятный освежающий вкус – о чём ещё можно мечтать в жаркие летние дни? Рекомендую, ягоды могут быть любыми, попробуйте и вы не пожалеете.
Ингредиенты
- Ягоды (у меня малина и черная смородина). 2 стакана
- Вода 1стакан.
- Сахарный песок 0,5 стакана.
- Желатин 1ст.ложка.
- Сгущенное молоко 0,5 банки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Малина
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Исходные продукты.
Шаг 2 из 7
Ягоды залейте водой (1,5 стакана!), прокипятите. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания.
Шаг 3 из 7
Протрите ягоды через сито.
Шаг 4 из 7
Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует.
Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре.
Шаг 5 из 7
Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены.
Шаг 6 из 7
Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формочкам и даём застыть. Я убрала на ночь в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Спасибо всем за добрые слова!
29 июня 2012 02:24
Ответить
Кульный рецепт спс
14 июня 2012 15:57
Ответить
Вкусно и полезно,спасибо за рецепт!
11 июня 2012 18:46
Ответить
Очень вкусный десерт!
7 июня 2012 19:29
Ответить
Здорово!
7 июня 2012 19:06
Ответить
Вкусненький десерт!
6 июня 2012 22:36
Ответить
Обожаю такие дексерты! Взяла на заметику.
6 июня 2012 13:43
Ответить
Вергуны деревенские
Такие вергуны готовила еще моя бабушка. Очень вкусные! ...
25.04.2013, 22:56
Елена Калинина
Брынза
Очень вкусная брынза из домашних продуктов. ...
23.03.2014, 09:22
Тория
Хлебная запеканка с мясным фаршем
Хлебная запеканка с мясным фаршем. Такую запеканку можно приготовить ...
15.05.2019, 21:21
lorik26
Ватрушки-розочки
В данном случае важен не сам рецепт, а способ изготовления ватрушек. ...
09.03.2012, 14:39
Zoya7
Домашнее мороженое с вишней и шоколадом
Это мороженое готовится на основе рисового пудинга. ...
18.02.2015, 23:29
lorik26
Шоколадное мороженое
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее шоколадное мороженое! Его стр ...
03.02.2016, 11:09
ОльгаЧ
Горячий шоколад со сливками и ириской
Горячий шоколад со сливками и ириской. Очень вкусный и сытный напито ...
07.05.2020, 14:40
lorik26
Шоколадный крем
Хочу предложить рецепт приготовления шоколадного крема. Крем великол ...
31.03.2017, 22:11
Ира Ли
Шоколадное желе
Это шоколадное желе готовится на основе молока, поэтому оно получает ...
31.10.2013, 19:17
тортик
Клубничный пудинг
Клубничный пудинг - прекрасный вариант десерта. Он нежный, ароматный ...
29.06.2017, 23:18
OdryParker