Хлеб с кунжутом в хлебопечке
Понравился 1 повару
Просмотрен 6640 раз
Как хорошо когда в доме есть хлебопечка! Очень часто она выручает и пока в ней печётся хлеб, можно приготовить другие вкусные блюда. Предлагаю ароматный и вкусный пшенично-ржаной хлеб. Такой хлеб отлично подойдёт и к первым и ко вторым блюдам, а также для бутербродов.
Ингредиенты
- Кефир 300 мл
- Мука пшеничная 390 г
- Мука ржаная 75 г
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи сухие 1.5 ч.л.
- Мед пчелиный 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Кефир подогреть и влить в ведёрко, добавить мёд, сливочное и растительное масло.
Шаг 2 из 4
Затем просеять два вида муки, в уголки насыпать кунжут и соль. По центру в углубление поместить дрожжи.
Шаг 3 из 4
Программа "Основной режим", вес 750 г, корочка средняя.
Выпекать хлеб до готовности. Затем вынуть и остудить.
Готово!
Остывший хлеб нарезать и подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska
Очень интересный хлеб! Анжела, а чем можно заменить кефир?
14 сентября 2015 20:32
Ответить
lakshmi
Спасибо Нина! Можно заменить кислым молоком.
22 октября 2015 21:50
Ответить
