Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Люля кебаб в фoльге

    Понравился 5 поварам Просмотрен 17853 раз
    фото рецепта: Люля кебаб в фoльге
    (4.71)
    13 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Самое вкусное блюдо получается конечно на свежем воздухе. Но как быть если хочется побаловать себя любимым блюдом в домашних условиях? Есть много способов приготовить люля кебаб, но я остановила свой выбор именно на блюде, приготовленном в фольге.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 11

    Выкладываем фарш в глубокую чашку.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Лук, петрушку и другую зелень мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавляем к мясу, солим перчим.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавляем яйцо и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Полученную массу нужно немного отбить. Берем немного в руки и как бы легонько кидаем на разделочную доску.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Вылепливаем длинной формы люля кебаб, после вставляем шпажки, смоченные холодной водой.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Выкладываем на противень с фольгой, смазанной растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Края шпажек заворачиваем фольгой, что бы не подгорали.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Сверху накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Через 40 минут достаем и снимаем верхнюю фольгу. Ставим опять в духовку минут на 10.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №10
    Готово!

    Блюдо готово.

    Фото приготовление рецепта: Люля кебаб в фoльге шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Крик
    Ух !!!
    15 октября 2015 19:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам