Люля кебаб в фoльге
Понравился 5 поварам
Просмотрен 16738 раз
Самое вкусное блюдо получается конечно на свежем воздухе. Но как быть если хочется побаловать себя любимым блюдом в домашних условиях? Есть много способов приготовить люля кебаб, но я остановила свой выбор именно на блюде, приготовленном в фольге.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Лук репчатый 4 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сельдерей листовой по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Выкладываем фарш в глубокую чашку.
Шаг 2 из 11
Лук, петрушку и другую зелень мелко нарезаем.
Шаг 3 из 11
Добавляем к мясу, солим перчим.
Шаг 4 из 11
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Полученную массу нужно немного отбить. Берем немного в руки и как бы легонько кидаем на разделочную доску.
Шаг 6 из 11
Вылепливаем длинной формы люля кебаб, после вставляем шпажки, смоченные холодной водой.
Шаг 7 из 11
Выкладываем на противень с фольгой, смазанной растительным маслом.
Шаг 8 из 11
Края шпажек заворачиваем фольгой, что бы не подгорали.
Шаг 9 из 11
Сверху накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку.
Шаг 10 из 11
Через 40 минут достаем и снимаем верхнюю фольгу. Ставим опять в духовку минут на 10.
Готово!
Блюдо готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ух !!!
15 октября 2015 19:19
Ответить
Капуста тушеная со свининой
Это блюдо менее калорийное, т.к. не содержит картофель, но от этого ...
26.02.2014, 14:07
LinaA
Колбаса украинская домашняя.
Рекомендую побаловать себя и своих близких вкусной домашней колбасой ...
16.04.2012, 21:13
Мила
Свиные тефтели в соусе
Вкусно и по-домашнему
30.04.2015, 22:48
nnoir
Отбивные с чесноком и душицей
Свиные отбивные маринованные с чесноком и душицей. Чеснок и душица ( ...
17.11.2015, 12:08
mnat
Свинина с овощами
Свинину я буду готовить в мультиварке с сезонными молодыми овощами и ...
15.07.2015, 15:17
lorik26
Жаркое в горшочках из свинины с грибами и овощами
Вкусный и сытный ужин. Нежное мясо, ароматные лесные грибы, с разва ...
14.07.2016, 20:19
mellorn
Отбивные
Отбивные меня учила жарить бабушка.Они у неё всегда получались сочны ...
29.01.2013, 13:01
тамара агапитова
Буррито
Это традиционное мексиканское блюдо может завоевать ваши сердца необ ...
30.01.2012, 18:45
filumena
Бульон из свинины
Суп со свининой – сытный, вкусный, ароматный. Неважно, какие еще про ...
02.04.2018, 19:54
тамара агапитова
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Полезные свойства можжевельника перечислять долго. Его лечебные свой ...
26.05.2015, 10:22
asvetlanatur