Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные котлеты с капустой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3298 раз
    фото рецепта: Мясные котлеты с капустой
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Этот рецепт спасёт тех хозяек, которые хотят приготовить котлеты, а фарша у них мало. Тогда решением проблемы будет приготовление мясных котлет с овощами. Овощи придадут котлетам сочности и сытости. Фарш и капуста прекрасно сочетаются между собой. Кроме того эти котлеты низко калорийные в отличии от классических с булкой.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Для приготовления котлет нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Капусту натираем на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Лук также натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Капусту помещаем в дуршлаг и ошпариваем кипятком.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Затем капусту тщательно отжимаем.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Соединяем фарш, лук яйцо и капусту. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Разделяем на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Панируем в муке.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Жарим на сковороде с двух сторон, до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Котлеты готовы!

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с капустой шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Если капуста очень жёсткая я даже иногда отвариваю минут 5, а потом хорошо отжимаю. Мои не отличают их от обычных классических.
    13 марта 2019 00:08
    Ответить
    Света Garda
    Спасибо за подсказку ошпарить капусту и отжать, воспользуюсь!
    12 марта 2019 22:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам