Быстрый пирог с мясом и сухофруктами

Подготовьте готовое дрожжевое тесто для пиццы или замесите его самостоятельно. Я делаю все в хлебопечке.
Состав : 1 ч. ложка дрожжей сухих, 250 мл воды, 100 мл растительного масла, 1 ст ложка сахара, 1 яйцо, 500 гр муки.
Готовлю в хлебопечке Панасоник. Время приготовления 45 минут ( программа 19)

Тесто обмять. Слегка обвалять в муке.

Мясо индейки нарезать мелко.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

К мясу добавляем специи, нарезанную курагу и изюм.

Стол припудрить мукой. Выложите тесто. Пальцами распластайте тесто, начиная от центра к краю.

На середину лепешки выложите начинку.
Из данного теста у меня вышло 3 таких пирога.

Соберите края, потянув за край теста. Плотно защипните. Распределите начинку в пироге, пальцами центра пирога к краю.

Разогрейте духовку до 200 градусов. На пироге сделайте сверху несколько насечек для пара ( так, чтоб не проткнуть низ пирога). Перенесите пирог на противень( с бумагой для выпечки) и выпекайте пирог до готовности.