Рулет из мяса ягненка с овощной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5466 раз

Овощи приготовленные внутри мяса наполняются его вкусом. А само мясо набирает аромат овощей и хорошо припекается сверху. Лучше использовать мясо с прослойкой жира.
Ингредиенты
- Мясо ягненка 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок половина
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Картофель 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Мясо ягненка
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Выбираем тонкий кусок мяса, кладем его на фольгу и посыпаем солью.

Шаг 2 из 7
Репчатый лук режем и выкладываем на мясо.

Шаг 3 из 7
Далее, очередь морковки, ее нарезаем и высыпаем на лук.

Шаг 4 из 7
Молодой кабачок режем вместе со шкуркой и добавляем в начинку.

Шаг 5 из 7
Мясо с овощами заворачиваем и фиксируем ниткой.

Шаг 6 из 7
Радом с мясом можно положить картофель в шкурке. Пусть запекаются одновременно.
Мясо с овощами прикрываем фольгой и отправляем и духовку на 45-60 минут. Готовим при температуре 200 градусов.

Готово!
Достаем рулет из духовки, убираем нити и разрезаем на порционные куски. Подаем вместе с картофелем, который запекался рядом с мясом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно!!! Зря я на ночь смотрю....
4 октября 2015 21:22
Ответить
Точно, слишком калорийно и жирно для вечерних просмотров. 

4 октября 2015 23:34
Ответить
Мясной рулет "Праздничный".
Очень вкусный рулет. Украсит Ваш праздничный стол. ...
08.08.2012, 03:13
Мисс
Мясные зразы с грибами
Вариантов зраз очень много: овощные, рыбные, мясные и т.д. Это рецеп ...
07.10.2012, 17:15
Zoya7
Шашлык из мясного фарша и шампиньонов
Если у вас нет возможности сделать шашлык на природе, можно попробов ...
18.06.2015, 14:42
Tamara Shepeleva
Гнёзда из фарша с рисом и грибами
Домашнее блюдо для желающих разнообразить своё меню. ...
14.10.2012, 07:13
Мисс
Мясные гнезда с шампиньонами
Для романтического ужина предлагаю приготовить мясные гнезда с начин ...
29.11.2017, 14:10
uliay
Мясная запеканка с сыром помидорами и грибами
Мясная запеканка с сыром помидорами и грибами. Хочу поделится с вами ...
27.01.2022, 18:24
ihajse
Гречаники мясные, фаршированные яйцом
Мясные зразы с нежной начинкой. Вместо булки - гречневая крупа. ...
08.05.2012, 11:10
манюша
Мясной рулет с яйцом
Вкусный и сытный рулет на закуску из мясного фарша фаршированный от ...
21.05.2020, 18:00
Marina30
Рулеты из баклажанов с мясным фаршем
Очень вкусные рулетики из баклажанов могут стать полноценным горячим ...
22.09.2014, 17:24
lakshmi
Овощное рагу с тефтелями.
Обед на скорую руку!!!
13.08.2012, 17:00
Elia