Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Персиковый кекс на кефире

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5268 раз
    фото рецепта: Персиковый кекс на кефире
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Кекс на кефире получился мягким и пышным, персики добавили свою «изюминку». Кекс я готовила на соде, поэтому он получился «загорелым». Если хотите более светлый цвет выпечки, берите разрыхитель.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    В миску наливаем кефир. У меня кефир домашнего производства, довольно жирный.

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Вбиваем к кефиру куриное яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Всыпаем сахар.

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Перемешиваем венчиком.

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Далее всыпаем муку с содой.

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Сливочное масло растапливаем и немного охлаждаем, вливаем в тесто. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Персик режем кубиками, добавляем в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Перемешиваем тесто еще раз.

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Готовое тесто выкладываем в силиконовую форму.
    Выпекаем около 30 минут (180-190 градусов).

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Персиковый кекс на кефире шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Нату
    спасибо за прекрасный рецепт!!!
    6 ноября 2015 19:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Оладьи на кефире с манкой
    Оладьи, приготовленные с манкой на кефире, получаются очень нежные, ...
    21.05.2018, 22:30
    uliayuliay
    Десерт в банке Норка крота
    Многим из нас знаком рецепт торта Норка крота. По его мотивам я сдел ...
    16.07.2017, 23:23
    OdryParkerOdryParker
    Белый хлеб с цветной капустой
    Белый хлеб с цветной капустой и кислым молоком выходит мягкий, пышны ...
    23.03.2016, 17:39
    lorik26lorik26
    Овсяные блины на кефире
    Овсяные блинчики по этому рецепту на только тонкие и очень вкусные, ...
    29.11.2016, 14:34
    mnatmnat
    Куриный кебаб с салатом
    Легкий и сытный обед или ужин в летнюю жаркую пору. Готовим на гриле ...
    17.06.2013, 04:12
    АпрельАпрель
    Кремовый десерт с печеньем и маршмеллоу
    Кремовый десерт с печеньем и маршмеллоу. Это невероятно вкусный десе ...
    08.04.2020, 19:41
    lorik26lorik26
    Тыквенные оладьи
    Очень вкусные тыквенные оладьи.
    12.03.2014, 15:13
    ТорияТория
    Вареники с вишней
    Очень вкусные вареники, которые любят и взрослые , и дети! Тесто мож ...
    20.06.2016, 15:23
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Блинчики на кипятке
    Блины - любимое лакомство детей и взрослых и отличный вариант завтра ...
    09.04.2020, 21:07
    juliasha_82juliasha_82
    Оладьи с кокосовой стружкой
    Предлагаю приготовить к завтраку вкусные оладьи на кефире с кокосово ...
    21.02.2021, 14:21
    Yulia.Yulia.