Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 8326 раз
У меня в семье любят рыбные котлеты,именно рубленные,а не из фарша.Говорят, вкус совсем другой. Хоть рыба не жирная,сало не добавляю,а для мягкости и пышности кладу в фарш овсянку и вливаю немного растительного масла.
Ингредиенты
- Кета 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлопья овсяные 3-4 ст.л.
- Приправа для рыбы 1 ч.л.
- Крахмал 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Рыбу помоем и удалим кости.
Шаг 2 из 7
Нарежем филе кеты на мелкие кусочки.
Шаг 3 из 7
Добавляем лук,яйцо,приправу и овсянку.
Шаг 4 из 7
Оставим на 10 минут,чтобы овсянка набухла.
Шаг 5 из 7
Добавим ложку крахмала для вязкости.
Шаг 6 из 7
Ложкой выкладываем котлеты и жарим на среднем огне до золотистой корочки.
Готово!
Котлеты готовы! Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супер !!!
7 ноября 2015 09:49
Ответить
Ням Ням Рыбка
7 ноября 2015 09:15
Ответить
Вкуснятина.
С овсянкой еще не пробовала.
5 ноября 2015 23:19
Ответить
Салат с сельдью
Салат сельдью включает в себя самое любимое сочетание - селедка, кар ...
29.01.2019, 18:23
tanana
Сельдь под майонезом по-польски
Сельдь под майонезом – холодное закусочное блюдо польской кухни, гот ...
13.07.2020, 18:54
тамара агапитова
Салат " Селёдка под шубой"
Не знаю как у вас, а у нас на новогодние праздники присутствуют сала ...
24.10.2012, 19:46
тамара агапитова
Закуска с селедкой и яйцом
Это очень простая и вкусная закуска. Для любителей рыбы, отличный ва ...
25.12.2014, 00:08
AnnaLina
Паштет селедочный
Отличная закуска для любителей сельди. Спасибо кулинару passion1963 ...
15.05.2012, 10:27
Zoya7
Сельдь под шубой
Вкусный салат "сельдь под шубой" имеет несколько вариаций своего при ...
20.09.2017, 15:03
uliay
Сельдь закусочная с овощным гарниром
Эту закуску часто называют *Праздничной* за её пикантный вкус и ярки ...
14.01.2019, 22:06
тамара агапитова
Слоеный салат с сельдью и грецкими орехами
Слоеный салат с сельдью и грецкими орехами получается очень вкусный ...
09.04.2018, 23:18
Evangelina
Селедочное масло
Рецепт нашла в кулинарной книге под названием "Красная икра". До кра ...
27.01.2015, 12:23
МарияС
Закуска из сельди
Селедочку любят во многих семьях и часто готовят из неё разнообразны ...
03.04.2021, 10:02
Marina30

mnat