Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 6883 раз
![фото рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями](/uploads/picture/800/0/2015-11/1446737952_p1490860.jpg)
У меня в семье любят рыбные котлеты,именно рубленные,а не из фарша.Говорят, вкус совсем другой. Хоть рыба не жирная,сало не добавляю,а для мягкости и пышности кладу в фарш овсянку и вливаю немного растительного масла.
Ингредиенты
- Кета 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлопья овсяные 3-4 ст.л.
- Приправа для рыбы 1 ч.л.
- Крахмал 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Рыбу помоем и удалим кости.
![Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-11/1446736925_p1490788.jpg)
Шаг 2 из 7
Нарежем филе кеты на мелкие кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-11/1446736950_p1490790.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавляем лук,яйцо,приправу и овсянку.
![Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-11/1446736973_p1490804.jpg)
Шаг 4 из 7
Оставим на 10 минут,чтобы овсянка набухла.
![Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-11/1446736954_p1490807.jpg)
Шаг 5 из 7
Добавим ложку крахмала для вязкости.
![Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-11/1446736959_p1490811.jpg)
Шаг 6 из 7
Ложкой выкладываем котлеты и жарим на среднем огне до золотистой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-11/1446737057_p1490830.jpg)
Готово!
Котлеты готовы! Угощайтесь.
![Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-11/1446737165_p1490861.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супер !!!
7 ноября 2015 09:49
Ответить
Ням Ням Рыбка
7 ноября 2015 09:15
Ответить
Вкуснятина.
С овсянкой еще не пробовала.
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
5 ноября 2015 23:19
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-02/1425027939_1-img_1965.jpg)
Хек запеченный с помидорами
Даже самая простая рыба, такая как хек, минтай, по этому рецепту пол ...
27.02.2015, 11:05
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-08/1440613950_img_9345.jpg)
Хек в овощами и рисом
Вкусная рыба - хек приготовленная по этому рецепту, а если еще учест ...
26.08.2015, 21:30
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2021-02/1613674150_img_20210216_174224.jpg)
Хек в сырном кляре
Хек жареный в сырном кляре получается очень вкусным и сытным. Подава ...
18.02.2021, 21:47
![Yulia.](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_65592.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-10/1444839358_img_2565.jpg)
Хек фарщированный луком
Рецептов приготовления хека множество, но особенно вкусным получаетс ...
14.10.2015, 19:14
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-11/1573666030_img_682366.jpg)
Хек жареный с овощами
Хек жареный с овощами. Для приготовления этого блюда можно использов ...
13.11.2019, 20:25
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2018-06/1529998255_img_20180616_162242.jpg)
Филе хека по-гречески
Рыба по-гречески подойдет для любого стола – как праздничного, так ...
26.06.2018, 10:30
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-04/1493362639_img_5913.jpg)
Филе хека со шпинатом и картофельным пюре
Шпинат — кладезь витаминов для организма. К сожалению, ярко-зеленый ...
28.04.2017, 09:57
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-05/1462626088_glavnaya.jpg)
Хек в маринаде из сметаны с соевым соусом
Хек в маринаде из сметаны и соевого соуса запеченный в духовке получ ...
07.05.2016, 16:00
![HelgaZ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4417.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2018-12/1543860873_dsc04700.jpg)
Хек с маринадом *Бордо*
Сегодня у нас на ужин рыба с маринадом *Бордо* .Это блюдо любимое в ...
03.12.2018, 21:13
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-10/1477128422_img_8696.jpg)
Рыбный суп для маленьких
Для детей рыбные блюда готовят из нежирной рыбы, лучше всего брать ф ...
22.10.2016, 12:27
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)