Рубленные котлеты из кеты с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 8394 раз
У меня в семье любят рыбные котлеты,именно рубленные,а не из фарша.Говорят, вкус совсем другой. Хоть рыба не жирная,сало не добавляю,а для мягкости и пышности кладу в фарш овсянку и вливаю немного растительного масла.
Ингредиенты
- Кета 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Хлопья овсяные 3-4 ст.л.
- Приправа для рыбы 1 ч.л.
- Крахмал 1 стол.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Рыбу помоем и удалим кости.
Шаг 2 из 7
Нарежем филе кеты на мелкие кусочки.
Шаг 3 из 7
Добавляем лук,яйцо,приправу и овсянку.
Шаг 4 из 7
Оставим на 10 минут,чтобы овсянка набухла.
Шаг 5 из 7
Добавим ложку крахмала для вязкости.
Шаг 6 из 7
Ложкой выкладываем котлеты и жарим на среднем огне до золотистой корочки.
Готово!
Котлеты готовы! Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Супер !!!
7 ноября 2015 09:49
Ответить
Ням Ням Рыбка
7 ноября 2015 09:15
Ответить
Вкуснятина.
С овсянкой еще не пробовала.
5 ноября 2015 23:19
Ответить
Салат рыбный (намазка)
Если у вас после ужина осталась жареная, или отварная рыба, советую ...
26.12.2017, 23:59
тамара агапитова
Ленивый шницель из хека
Ленивый шницель из хека - это блюдо приготовленное из фарша хека и м ...
18.08.2016, 10:30
lorik26
Рыбные хвостики
Хочу поделиться интересным рецептом рыбных хвостиков. Рыбные хвостик ...
06.03.2021, 08:01
the_dream
Запеченный хек в сметане с кунжутом
Очень вкусно, быстро, не хлопотно, то что нужно к ужину. Смотрите. ...
01.03.2014, 14:33
Тория
Сочные рыбные котлеты
О пользе рыбы знают все. Иногда хочется немного разнообразить своё м ...
06.04.2013, 11:18
тамара агапитова
Хек запечённый с луком и морковью
Хек - это полезная диетическая рыбка. Предлагаю запечь её в духовке ...
05.04.2021, 20:35
Yulia.
Рыба с овощами запеченная в горшочке
Рыба с овощами запеченная в горшочке это полноценное второе блюдо дл ...
27.02.2016, 12:36
AnnaLina
Тушеная рыба в овощном соусе
Тушеная рыба - хек в овощном соусе. Это самостоятельное блюдо - здес ...
24.04.2017, 14:49
lorik26
Хек жареный с кетчупом и горчицей
Жареный хек с кетчупом и горчицей - аппетитная рыба с золотистой кор ...
06.03.2019, 17:15
тамара агапитова
Хек жареный
Если вам нужно очень быстро приготовить ужин, тогда предлагаю пригот ...
23.05.2021, 15:12
Yulia.

mnat