Салат из сардины с рисом
![фото рецепта: Салат из сардины с рисом](/uploads/picture/800/0/2015-11/1447184116_glavnaya.jpg)
- Консервированные сардины 230 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Рис 100 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Ужин
Подготовьте ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сардины с рисом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447182794_1.jpg)
Рис хорошо промыть под проточной водой, затем отварить до готовности в подсоленной воде на маленьком огне с закрытой крышкой. Готовый рис промыть под холодной проточной водой и откинуть на сито, чтобы стекла вода. Рис брать рассыпчатый, чтобы не слипался при варке, я брала пропаренный.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сардины с рисом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447182769_2.jpg)
Отварить вкрутую куриные яйца, очистить и промыть под проточной водой. Натереть на самой мелкой терке, чем меньше будет терка, тем салат получится мягче и воздушней.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сардины с рисом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447183090_3.jpg)
Очистить белый лук, промыть и мелко нарезать. Для салата нужно брать только белый салатный лук, репчатый не подойдет, может испортить салат горечью.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сардины с рисом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447183181_4.jpg)
Открыть рыбную консерву и выложить вместе с маслом в удобную глубокую емкость, хорошо размять вилочкой до однородной массы, масло сливать не нужно.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сардины с рисом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447183419_5.jpg)
Смешать отварной рис, куриные яйца, нашинкованный белый лук и рыбную консерву. Заправить майонезом по вкусу, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат из сардины с рисом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447183644_6.jpg)
Готово! Салат выложить в салатник. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат из сардины с рисом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-11/1447183811_7.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно