Суп сардинами и пшеном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 34639 раз
Это рецепт вкусного и сытного супа, который очень легко и быстро приготовить. Рыбные консервы можно брать любые, по желанию. Перед подачей посыпать суп мелко нарезанной зеленью петрушки.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Консервированные сардины 1 б.
- Картофель 550 гр.
- Пшено 0,5 ст.
- Морковь 100 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Картофель порезать средними кусочками.
Шаг 3 из 12
Промыть холодной водой пшено до прозрачности.
Шаг 4 из 12
В кипящую воду выложить картошку и пшено, размешать. Варить около 20 минут.
Шаг 5 из 12
Морковь натереть на средней терке.
Шаг 6 из 12
Лук мелко нарезать.
Шаг 7 из 12
На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 8 из 12
Вилкой размять рыбу вместе с жидкостью. Косточки желательно вынуть.
Шаг 9 из 12
В кастрюлю выложить размятую рыбу, размешать.
Шаг 10 из 12
Зажарку выложить через 1-2 минуты, затем поперчить и посолить по вкусу. Проварить еще около 5 минут.
Шаг 11 из 12
Добавить лавровый лист и выключить газ через 1 минуту. Дать супу немного настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Впервые встречаю такой суп, необычно.
12 ноября 2015 13:01
Ответить
Очень хороший рецепт. Я уже много лет пользуюсь им, и он меня ни разу не подвел - это настоящая палочка-выручалочка для тех случаев, когда мало времени на готовку. К тому же очень вкусно. Пробовала с другими крупами - вкус намного хуже. Лучше всего именно с пшеном. Рада, что благодаря Вам об этом супе теперь узнают многие.
11 ноября 2015 22:36
Ответить
Беру на заметочку! Такой никогда не варила, уверена, понравится!
11 ноября 2015 18:19
Ответить
Сырно-маковый хлеб
Ароматный и сытный домашний хлеб со вкусом сыра и мака. Рецепт для х ...
10.02.2013, 13:29
ОльгаЧ
Хлебцы по-французски
Вкусная и красивая закуска или просто перекус. Приготовим заранее оч ...
16.04.2014, 20:39
Апрель
Бруснично-вишневый пирог
Этот волшебный пирог с вишней и брусникой просто палочка-выручалочка ...
02.11.2016, 20:01
ОльгаЧ
Солянка с маринованной капустой
Солянка с маринованной капустой. В перечне ингредиентов нет маринова ...
21.09.2016, 19:30
lorik26
Хлеб с вялеными помидорами
Простой и одновременно очень вкусный хлеб со своим собственным отчет ...
10.07.2017, 18:22
тамара агапитова
Постный ибирный кекс с вишнями.
Очень вкусный постный кекс с добавлением вишни. ...
06.05.2012, 16:20
lakshmi
Томатные лепешки с сыром
Предлагаю приготовить очень вкусный лепешки на основе томатного сока ...
12.11.2014, 22:17
Tamara Shepeleva
Пампушки с чесноком
Вкусные пампушки с чесноком к борщу
27.01.2015, 21:58
Ksenia 29
Суп из куриных крылышек со спагетти
Приготовьте такой быстрый и простой суп, если на приготовление нет в ...
27.10.2015, 00:59
Лара
Постные блины на манке
Очень интересные постные блинчики на манке с необычным способом приг ...
30.06.2020, 18:06
ОльгаЧ