Суп с капустой и тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 25162 раз

Это домашний, уютный, успокаивающий суп из множества овощей и фасолью. Я готовила суп на курином бульоне без зажарки. Овощей много и поэтому половину я превратила в пюре. Суп получается таким образом наваристый. Фасоль нужно отварить заранее.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 50 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Фасоль 1 стакан
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Карри по вкусу
- Бульон куриный 2 литра
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель, морковь, сельдерей и лук мелким кубиком.

Шаг 2 из 9
Высыпать в кипящий бульон.

Шаг 3 из 9
Нарезать кубиком капусту и тыкву и..

Шаг 4 из 9
Высыпать следом к овощам. Варить до готовности овощей минут 15-20.

Шаг 5 из 9
Половину овощей превратить в пюре.

Шаг 6 из 9
Поставить на огонь и выложить сметану.

Шаг 7 из 9
И фасоль (у меня отваренная и замороженная).

Шаг 8 из 9
Суп поперчить и посолить и высыпать фасоль. Я еще добавила сухие специи карри. Как только суп закипит, сразу выключать.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Аннушка!
24 ноября 2015 11:36
Ответить
Вкусный супчик!
24 ноября 2015 10:33
Ответить
Сладкая тыква с корицей и орехами
Сладкая тыква на десерт - это не новость. Но интересный способ приго ...
07.11.2016, 23:34
OdryParker
Крем-суп из тыквы
Холодными зимними днями хочется побаловать себя чем-то особенным, со ...
11.02.2018, 12:13
Marina30
Тыквенно-творожное суфле
Полезнейший десерт для любителей тыквы и правильного питания. Такое ...
25.11.2015, 16:10
OdryParker
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Нежный, ароматный и очень полезный супчик. ...
05.03.2013, 14:17
Marina30
Тыквенный пирог
Такой пирог придется по вкусу всем любителям сладкого. ...
25.12.2014, 23:07
Ksenia 29
Тыква пряная
Блюда из тыквы всегда считались полезными, сейчас появилось много во ...
31.10.2015, 15:34
bvlena
Тыквенники
Тыквенники-это великолепная альтернатива картофельным драникам. В ор ...
09.02.2017, 21:36
Ира Ли
Каша тыквенная с рисом на молоке
Делюсь с вами рецептом каши из тыквы с рисом на молоке. Тыквенная ка ...
21.10.2019, 21:39
Pearl
Тыквенная каша с пшеном и яблочным вареньем
Очень полезная и вкусная каша. Отличный завтрак или полдник. ...
05.01.2015, 21:37
Zoya7
Зразы из тыквы с начинкой из курицы
Очень полезные и вкусные зразы с куриной начинкой.На ужин,обед или п ...
06.02.2015, 11:11
Вьюга