Суп с капустой и тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 24239 раз
фото рецепта: Суп с капустой и тыквой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Это домашний, уютный, успокаивающий суп из множества овощей и фасолью. Я готовила суп на курином бульоне без зажарки. Овощей много и поэтому половину я превратила в пюре. Суп получается таким образом наваристый. Фасоль нужно отварить заранее.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Немецкая
  • Основной ингредиент:Тыква
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Нарезать картофель, морковь, сельдерей и лук мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Суп с капустой и тыквой шаг №1
Шаг 2 из 9

Высыпать в кипящий бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп с капустой и тыквой шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезать кубиком капусту и тыкву и..

Фото приготовление рецепта: Суп с капустой и тыквой шаг №3
Шаг 4 из 9

Высыпать следом к овощам. Варить до готовности овощей минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Суп с капустой и тыквой шаг №4
Шаг 5 из 9

Половину овощей превратить в пюре.

Фото приготовление рецепта: Суп с капустой и тыквой шаг №5
Шаг 6 из 9

Поставить на огонь и выложить сметану.

Фото приготовление рецепта: Суп с капустой и тыквой шаг №6
Шаг 7 из 9

И фасоль (у меня отваренная и замороженная).

Фото приготовление рецепта: Суп с капустой и тыквой шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп поперчить и посолить и высыпать фасоль. Я еще добавила сухие специи карри. Как только суп закипит, сразу выключать.

Фото приготовление рецепта: Суп с капустой и тыквой шаг №8
Готово!

При подаче посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Суп с капустой и тыквой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Аннушка!
24 ноября 2015 11:36
Вкусный супчик!
24 ноября 2015 10:33
Похожие рецепты по ингредиентам