Суп с капустой и тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 25447 раз
Это домашний, уютный, успокаивающий суп из множества овощей и фасолью. Я готовила суп на курином бульоне без зажарки. Овощей много и поэтому половину я превратила в пюре. Суп получается таким образом наваристый. Фасоль нужно отварить заранее.
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 50 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Фасоль 1 стакан
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Карри по вкусу
- Бульон куриный 2 литра
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель, морковь, сельдерей и лук мелким кубиком.
Шаг 2 из 9
Высыпать в кипящий бульон.
Шаг 3 из 9
Нарезать кубиком капусту и тыкву и..
Шаг 4 из 9
Высыпать следом к овощам. Варить до готовности овощей минут 15-20.
Шаг 5 из 9
Половину овощей превратить в пюре.
Шаг 6 из 9
Поставить на огонь и выложить сметану.
Шаг 7 из 9
И фасоль (у меня отваренная и замороженная).
Шаг 8 из 9
Суп поперчить и посолить и высыпать фасоль. Я еще добавила сухие специи карри. Как только суп закипит, сразу выключать.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Аннушка!
24 ноября 2015 11:36
Ответить
Вкусный супчик!
24 ноября 2015 10:33
Ответить
Тушеная курица с овощами
Тушеная курица с овощами. Очень вкусное диетическое блюдо из куриных ...
18.03.2019, 15:13
Шашлык из куриных ножек в луковом маринаде с майонезом
Шашлык из куриных ножек в луковом маринаде с майонезом. Хочу предлож ...
21.04.2021, 12:06
Медово-лимонная курица с картофелем
Медово-лимонная курица с картофелем. Это рецепт относится к категори ...
13.07.2017, 23:35
Куриные ножки с перловкой и спаржевой фасолью
Куриные ножки с перловой крупой и спаржевой фасолью со специями - ка ...
09.03.2016, 12:51
Заливное "курица под снегом"
Заливное "Курица под снегом". Это не совсем обычное заливное. Здесь ...
26.03.2018, 15:14
Куриные ножки в соевом соусе с чесноком
Пикантные куриные ножки для праздничного стола. Попробуйте ;) ...
20.05.2015, 11:15
ОльгаЧ
Курица карри с рисом
Курица карри с рисом. Ну здесь, конечно, ингредиентов много, но оно ...
30.03.2017, 19:23
Суп -лапша на курином бульоне
Суп - лапша на курином бульоне. Этот вкуснейший и очень простой суп ...
14.02.2017, 16:05
Куриные ножки с овощами в красном вине
Очень вкусные ножки с ароматными овощами. Попробуйте ;) ...
15.02.2013, 09:01
ОльгаЧ
Куриные ножки с грибами и макаронами
Куриные ножки с грибами и макаронами. Это полноценное блюдо готовитс ...
14.12.2016, 15:13
аннушка